北京明星餐吧大全

臧天朔－－有戏蒙古音乐餐吧

臧天朔的北京有戏蒙古音乐餐吧位于燕莎桥附近，食客们可以先乘701路公交车到燕莎桥下车，然后向东直走，数到第三个红绿灯后向北，前方50米即是。因为有戏朋友涮肉的门面并不十分显著，门前道路也并不宽阔，所以千万睁大你的双眼，否则一不留神就会走过了头。

北京有戏蒙古音乐餐吧是以蒙古烤肉为主要风味、以蒙古音乐为主要风格、兼具酒吧功能的一间餐吧。众所周知北京的酒吧以三里屯最为有名、最为扎堆儿，但除了三里屯，那就当属燕莎一带了，北京有戏蒙古音乐餐吧就坐落在燕莎往东的酒吧街上。

酒吧街往北一拐弯儿，就可看到一间蒙古包式样的房子，白色的墙壁上装饰着具有蒙古族明显特征的蓝色线条图案，蒙古语为“乌力吉·乌苏格”，意思是吉祥的字或画。大门口停放着一辆红色的蒙古战车，战车上放着一个可汗座椅和方形酒桌，蒙古人称之谓“勒勒车”，传说是成吉思汗出征时乘坐的战车，八面威风，气度不凡。房子上矗立着“有戏蒙古音乐餐吧”的两块大牌子，最高处仍是那具有标高意义的超大吉它，霓虹灯照亮了半条街，格外醒目。

入口处是圆形的蒙古包式样，门口挂着两个蒙古幡，顶是圆圆的，镶嵌着蓝色的“乌力吉·乌苏格”线条。“一人有勇一代雄，有智有勇万载杰。”这是红色门上贴的成吉思汗的箴言，推开红色的大门，就进入了蒙古包。蒙古包里分上下两层，进口处是宽阔的大厅，漂亮的蓝色“乌力吉·乌苏格”线条装扮着穹顶及对面和右手二楼的围栏。一进门首先跃入眼帘的是一副马鞍子，这是蒙古族的标准家式，墙壁四周挂着马鞭子、马嚼子、马头琴、摔跤服等具有典型蒙古族特征的饰品，再加上身穿彩色蒙古族服装的服务员一声：“赛音没诺（您好）！”，仿佛真到了草原的蒙古包。

一楼大厅可供50－60人同时就餐，另外一楼和二楼各有两个装饰独特的蒙古包间，一楼两个包间以卡拉OK为主，二楼两个包间以蒙式餐饮为主。沿楼梯走上二楼，墙的围裙装饰着枣红色的栅栏木条，蒙古语称之谓“哈那”，二楼包间里装饰着苍狼的挂毯，苍狼是蒙古民族最崇拜的动物，是狼和白鹿的结合，也是传说中蒙古民族的祖先。走廊里也不放过营造蒙古族的民族氛围，墙上挂着成吉思汗的画像、谚语，还有蒙古大诗人吟颂家乡山水的诗句。一楼大厅设一个大舞台，幸运的话，顾客们可以边品尝美味食物，边欣赏来自鄂尔多斯歌手清新、自然、纯粹的蒙古族歌舞表演。如果你不喜欢热闹的话，还可以选择到二楼安静舒适的蒙古包间，虽然餐厅的就餐氛围绝不可用浪漫形容，但小小的包间却绝对让人觉得温馨，也不失为一个可以谈情的好地方。

有戏朋友涮肉的羊肉是全部来自内蒙古，烹制出来的肉不膻不腻，酥嫩可口，量大而实惠。如果你想体会“大块吃肉，大碗喝酒”，感受蒙古族人民的豪爽与粗犷，来这里一定没错。

“您觉得有戏，就一定有戏。”这是谁的高论？臧天朔！这是臧天朔在哪里说的话？在他自己餐厅的酒水单扉页上。有戏朋友涮肉是歌手臧天朔开的以蒙古烤肉为主要风味和以蒙古音乐为主要风格的一家餐厅，他自己称之为现代蒙古包。在这里不仅能品尝到地道的蒙古风味，还能和蒙古姑娘载歌载舞，如果运气好，更能有幸看到歌手斯琴格日乐的近距离演出。

“有戏朋友涮肉”的前身是“有戏酒吧”，世界融合爵士乐大师麦克·斯登曾光顾此地参加他首次中国之行的新闻发布会，他还在这里召开了大师班讲座。邀请人臧天朔在这里和麦克成为好友，并赠送了一把马头琴作为麦克的生日礼物，臧天朔的“有戏酒吧”因此名声大噪。后来，臧天朔另择别处投资了一间名为“天畅俱乐部”的酒吧，这里便成了专门吃蒙古涮肉的餐馆。

在没有演出的情况下，身为老板的臧天朔时不时会光顾餐馆，为自己聚敛人气，另外，同为蒙古族歌手的斯琴格日勒也常常出现在这里，影星梁天也把这里当成了自家食堂。如果你是上述这几位明星的Fans，有戏朋友涮肉实在不可不来哦。

这儿的烤全羊，外焦里嫩，关键是没膳味，这可跟其他地方的羊肉不一样，据说有些穆斯林的朋友常常苦恼吃不到可口的饭菜，后来经朋友介绍去了有戏朋友涮肉。吃了一回，味道还真正宗，让他们有回家的感觉。一进“有戏朋友涮肉”的大门，牛羊肉特有的香气扑面而来，浓浓的味道提醒我们，这是间正宗的清真餐厅。大厅很宽敞，感觉像蒙古包，可以想想客人门一边听着马头琴的悠扬琴声，一边喝酒吃肉的爽快和惬意。最想不到的是，二楼地方小小的包间竟会令人有如此温暖的感觉，三三两两的朋友，在桔色灯光的映衬下，喝酒，聊天，而更实惠的是，这里的人均消费只有三十元左右，绝对是个物美价廉、值得一去的好地方。

营业时间：11:00-24:00

客容量：150人

人均消费：30元

招牌菜：

内蒙烤全羊：

烤全羊的制作法简单说来，即把“珠马”白条绵羊带头蹄用特备的装置吊好，再将各种调味品放入预先切好的切口和腹腔内，然后在表皮上涂一层食用油，再装入特制烤炉中烤制。大约烘烤三个多小时，便是一只外皮酥香，味美肉嫩的烤全羊了。按照一般规矩，宴席上五道菜后，才把烤全羊置于大盘端来，请宾客观赏之后，再把它端回去，按皮和肉分别切成片或块重新上桌供食用。吃时可随意用合叶饼，夹着肉和大葱、甜面酱等佐料吃，却也别有一番风味。

大汗烤羊腿：

烤羊腿制作极为繁复，先用味料腌后再蒸，最后才烤，内含它的百年秘方，并兼具益阴壮阳、冲虚缓疲及养颜提神之奇效。

蒙古烤羊背：

烤羊背是蒙古族传统饮食中的大餐，羊背选用二年左右的肥羊背部，用调料腌制，外涮糖色和香油，风干后入炉烤制。特点是：色泽红润，皮脆肉鲜。

油面茶：

油面茶以牛羊油为主，加小麦面粉和上好的春茶或特质茯砖茶叶等调料熬制而成。

官方网站：www.friendbbs.com

电话:84562899

地址:燕莎桥往东第三个红绿灯向北50米