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吴奇隆－－柠檬叶子泰式概念火锅

台湾歌手吴奇隆是上个世纪90年代最火爆人气组合“小虎队”的成员之一，后来涉足影视圈，主要作品有《冒险王》、《名捕震关东》、《萧十一郎》等。最近，他在北京开了家餐厅叫“柠檬叶子”。在“柠檬叶子”餐厅，《财经时报》记者没有见到吴奇隆本人，但与吴奇隆的父亲约好，老人家端着一盅汤从后堂走出来，红衣白裤，闲庭信步地悠闲。吴爸爸说：“这家店开业时间不长，但有好多明星都来，有一段时间几乎每天都有圈里的朋友来餐厅吃饭：王菲、李亚鹏、徐静蕾、杨坤、那英、陆毅、羽泉……他们坐固定的位子，吃这里最经典的泰式火锅，当然还有几样特色菜是最受欢迎的——辣死你螃蟹、香叶包鸡等。”

谁听见柠檬叶子的名字，恐怕都会由心底里喜欢。脑海中会期待着一片海蓝色和柠檬黄组成的，不论是夏季还是隆冬，那种颜色的组合，永远都如那首歌一样，清新怡人，同时又促发人的食欲。但当你走进霄云路的柠檬叶子时，会发现这里竟然是以黑色为主调，虽说同想象有出入，可那宽敞的店堂，灯光朦胧，配合了黑色的墙黑色的顶黑色的地，倒很有几分“酷”的感觉。

吴奇隆在台湾的泰式餐厅久盛不衰，人到大陆发展了自然也把生意做过来。在原本已够繁荣的京城泰餐业里抢把椅子坐，仅凭明星气恐怕撑不太久，需要造出点儿新概念。这里的特色是泰式火锅，且绝不同于通常泰餐的清汤锅底，而是颇为奇特的“奔驰火锅”：一个圆锅底被平均分割成三份，每个格子里都是不同种类热辣奔腾的汤料，一语双关、形色兼备。这里有四种锅底可供任选搭配，且各有特色及吃法：咖喱汤用泰式纯正咖喱涮肉，酷似肯德基粟米棒口味的甜玉米涮起来十分可爱；酸辣汤类似著名的冬阴功，涮上海鲜味道叫绝；麻辣汤有点儿像四川火锅的色泽，但却没那般油腻辛辣，喝到口中毫不刺激；鸡汤则是清澈的高汤，素淡而大补。原先的肉和蔬菜涮在这样的锅底中，味觉立马被提拔了一个高度。浓郁鲜美的汤料令食物滤上一层香气，不蘸调料已经够味，然而泰国本土运来的酸辣甜的泰式特调还是值得一试，此外还有沙茶、海鲜、麻酱和香油可供选择。

由于主打火锅，店面的装潢缀饰上就无法花哨太多，却也因此存留了难得的现代感与简约气质。灯光的设计颇为特别，零星而明亮与其下稳重的色彩十分协调。角落里的泰式佛祖壁雕和盛装冰冻饮料的泰国锡杯，则不经意间表明着它的异域风情。这里被台湾口味改良过的泰餐也不可不尝，味道更易接受、原料不打折扣且价格的确划算。刨冰是最大亮点，不似其它同行将冰打碎的做法，这里的刨冰留有咀嚼得出来的颗粒。口味也奇特，比如花生牛奶冰不是甜的，竟用整粒的咸花生点缀其间，口味却是出人意料的好吃。

之所以称柠檬叶子泰式概念火锅，即精选一切天然健康泰料素材调配，表现出独一无二的汤底，无论是鸡汤、奶汤、麻辣、泡菜、甲鱼药膳、乌鸡药膳、香浓咖喱，泰式酸辣。

在这里，您除了可以任选2种作为鸳鸯锅外，更可以任选3种一次来3种口味的奔驰锅！创意吃法，丰富享受，以及北京最精选的泰式料理，复杂清爽是您品尝异国风味的最佳选择！

柠檬叶子”的标识设计卡通，颜色鲜艳，是吴奇隆在台湾的一个专门做电脑设计的朋友帮忙设计的，用可爱的娃娃字体以及整个餐厅的主色调使用黑色，都是吴奇隆的主意，因为他喜欢黑色的简洁和大气。餐厅内随处可见从泰国带过来的壁画、透明的玻璃鱼缸、热带植被、舒适的白沙发，让餐厅显得有些富丽堂皇的雅致。

吴奇隆的父亲透露，吴奇隆在外地拍戏，平时这家店由他哥哥吴奇展打理，但他俩都有事，这店就交给他老人家了。“那些歌迷、影迷从‘隆隆’的网站上知道了他刚刚在北京开了泰国餐厅的消息，经常会过来搞聚会，但‘隆隆’太忙，能碰见到的没几次。

营业时间：11:30-02:00

客容量：260人

包间：5间

营业面积：600平米

人均消费：50元

推荐：奔驰火锅48元、生蚝18元、雪鱼片18元、扇贝6元、螃蟹12元、墨鱼丸4.8元、泰式炸虾片10元、清蒸柠檬鱼69元、香叶包鸡20元、花生牛奶冰15元、超级什锦刨冰25元

电话:64625505

地址:朝阳区霄云路15号