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美食DIY

• 酸辣开胃咖喱饭

  日期：2011-08-09 10:46:18 点击：81

  　咖喱饭是一道色泽诱人、酸辣开胃的菜肴，其制作也不麻烦。即使你不擅烹饪，也容易在咖喱的帮助下成为“厨房高手”。 　　材料：咖喱、五花肉、洋葱、土豆、胡萝卜　......

• 蒜蓉粉丝娃娃菜

  日期：2011-08-08 17:49:07 点击：527

  烹制材料（四人份） 　　材料： 　　娃娃菜(6棵)、粉丝(50克)、蒜(3头)、清鸡汤(2杯) 　　调料： 　　油(5汤匙)、酱油(3汤匙)、鸡......

• 什锦海蛎粥很开胃

  日期：2011-08-08 17:49:07 点击：133

  　　本期嘉宾：翔安马巷 水水婆婆　　主持：罗琳　　眼下正是海蛎肥美的季节。什锦海蛎粥除了海蛎，还放了豇豆、酸笋、香菇，甜中带点微酸，很开胃。　　主料：......

• 花生猪手好吃不难做

  日期：2011-08-08 17:34:31 点击：78

      1、料：猪手两个斩块在沸水中煮约十分钟后捞出沥干水分，花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上（我是昨晚泡上今天中午......

• 松软清口 蚝汁黄金豆腐

  日期：2011-08-08 17:34:30 点击：85

  蚝汁豆腐的材料： 老豆腐1块、葱花若干、蚝油、鸡蛋一只、白糖、水淀粉若干 辅助材料： 干净毛巾一张，或者厨房纸巾若干 做法： 1、豆腐买......

• 菊花豆腐鱼

  日期：2011-08-08 17:34:30 点击：22

       材料：　　　草鱼一斤多、豆腐五块、小红椒、蒜、生将、大葱、淀粉、盐、味精、酒　  ......

• 砂锅鱼头汤好喝更好做

  日期：2011-08-05 21:25:07 点击：103

  主 料: 鱼头一个、香菇两朵、笋50g、香菜20g、姜3片、葱段15g 调 料: 黄酒、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉 做了烧鱼块把剩下的鱼头煲了汤,煲汤之前先将鱼头煎......

• 教你做萝卜猪肉丸

  日期：2011-08-05 21:25:03 点击：107

      萝卜有清热解毒、助消化之功效，还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，吃后易产生饱胀感，又可促进脂肪的新陈代谢，有助于MM......

• 醉糟鸡的做法

  日期：2011-08-05 21:24:49 点击：49

  【菜名】醉糟鸡【原料】肥壮净嫩母鸡1只（1000克左右）、白萝卜400克、辣椒1个，红糟75克、五香粉1克、白糖75克、绍酒125克、高梁酒50克、精盐10克、......

• 盐煎肉的做法

  日期：2011-08-05 21:24:49 点击：123

  主料： 猪后腿三刀肉200克，青蒜(或青椒、蒜台)7克。 调料： 大油65克，酱油、面酱、豆豉、料酒各15克，豆瓣酱15克，盐2克，白糖5克，葱25克，味精3克......