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美食DIY

• 出汁豆腐

  日期：2011-08-05 09:37:17 点击：29

  配 料: 豆腐4小块（每块4百米见方） 干香菇1朵 茄子1块 白萝卜泥20克 面粉100克。 特 色: 菜素淡适宜,品尝一下这日本素菜的美味。 操 作: 1、 ......

• 美肤猪蹄的八种做法

  日期：2011-08-05 09:37:11 点击：155

  1、卤猪蹄 ≮美食原料≯ 猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。 ≮美食做法≯ 1、......

• 荔枝炒鸡丁

  日期：2011-08-05 09:14:06 点击：45

  材料： 荔枝300克、鸡胸肉200克、葱2根、青、红椒各1/2个。 调味料： 盐1/4茶匙、蛋清1个、太白粉1大匙、白葡萄酒1茶匙、盐1/3茶匙、水1大匙、太白......

• 酸辣口水鸡的做法

  日期：2011-08-05 09:14:05 点击：50

  做法： 1、锅里放水，加姜块烧开，把洗干净的鸡放进去烫一下捞出。换水烧开，姜块可继续用。再把鸡放入煮10分钟，关火。鸡取出，用冰水泡上。 2、鸡凉后，取出切块装......

• 西湖醋鱼的做法

  日期：2011-08-05 09:14:00 点击：37

  原料 ： 活鱼1尾约1000克；醋50克；白糖60克；姜末2克。 制法 ： 1.鱼洗净，沿脊部剖开，从里面各剞3-5刀，但不能切断鱼皮； 2.鱼皮朝上放入开水中......

• 番茄的N种食疗方法

  日期：2011-08-05 08:41:45 点击：104

  　　番茄又名西红柿，原产南美洲秘鲁及墨西哥一带，清末传入我国，故名番茄。现在我国大部分地区有栽培。《陆川草本》上说番茄“能生津止渴，健胃消食，治口渴，食欲不振等......

• 面条的十种吃法

  日期：2011-08-05 08:41:36 点击：263

  1、炸酱面 　　材料： 　　六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生菜吃)，鸡蛋2个，肥瘦肉丁(去皮)100g，......

• 麻婆豆腐虾

  日期：2011-08-05 08:41:35 点击：59

  原料： 南豆腐200克、虾8只、郫县豆瓣3大勺、高汤 调味料： 盐、料酒、花椒粉1小勺、辣椒粉1小勺、生抽、淀粉、鸡精 副标题 做法： 1、豆腐切小方块，虾去头......

• 麻辣香水鱼

  日期：2011-08-05 08:41:33 点击：31

  配料： 草鱼一斤，香菜叶少许 调料： 郫县豆瓣两勺、干辣椒一两、花椒一两、辣椒粉两勺、盐一勺半、鸡精一勺、料酒四勺、淀粉、姜一个、蒜两个 做法： 1、鱼切片，用......

• 胃不好的人不要喝这种饮料

  日期：2011-08-05 00:57:49 点击：120

  　　我们通常认为，醋只是一种很普通的调味品，用来炒菜、凉拌或是做蘸料。而现在，果醋——一种营养丰富的醋饮料——开始在大江南北火了起来。果醋是以苹果、柑橘、桑葚、......