自制清凉饮品

时间:2008-04-03 22:59:46 来源:网络 点击:0

绿豆沙:

1、绿豆用冷水洗净,温水浸泡1小时。

2、取高锅,8倍于绿豆的水,大火烧,倒入绿豆,继续大火烧5分钟后改文火慢炖,约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖,快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走。

3、随即盖上盖子,不断重复以上动作,直到绿豆大部分都酥烂后,加入冰糖适量即可。

这是最普遍的糖水之一,很多妈妈都会做,清凉不腻,入口甜沙,小朋友们都爱吃。冰冻过后当做下午茶、夜宵,好吃又健康,还可以防止吃其他高热量的食品而导致肥胖,是夏季的首选冷饮之一。

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