京城水域餐厅全新接触(图)

边感受着奥运带来的热烈气氛，边体会北京夏天的酷暑，这个夏天开始过得货真价实了。热风、粘腻、烦躁，多 希望有片水域，即使不能扑通一声浸入水中，而只是在水边矜持地感受一下水的温柔和清爽也是好的。“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊”，本是描述读书的心 境，却在夏天的这个时候，让人如此向往，向往那种平静，那种清澈，那种清凉。

岸恋餐厅 罗马湖畔的浪漫

罗马湖有个很洋派的名字，《罗马假日》的罗马，让人不能控制地要把它跟浪漫联系在一起，这样的联想因为湖边的岸恋餐厅变得更加确 凿。岸恋餐厅里的椅子都是一个个穿着旗袍的“女子”。这间号称复合了台湾菜、西餐、越南菜的fusion餐厅，更吸引人的是它的甜食。用真正的好食材，做 真正的点心。法式考布蕾是老板娘的拿手点心，薄焦糖下是柔软极致的奶油布丁，布丁奶香很厚重，跟焦糖混合在一起让人有种任性的甜蜜感。加杏仁酒的提拉米苏 也是餐厅的拿手好戏，经过改良口味略淡，脂肪度及甜度都有所下降，不用担心吃了会发胖。

地址：顺义后沙峪罗马环岛罗马湖边上

圆苑 雕琢细致造奢靡

圆 苑在上海有一大批拥护者，同时餐厅里的其他菜品也获得了上海客人“很扎实”的评价。北京的圆苑餐厅开在团结湖西门外，北京从此又多出一家拥有自然水景的餐 厅。餐厅的布置使用了极度奢靡的粉紫色，并大量使用了中式雕花元素来营造高档斯文的气氛。餐厅里的服务秉承一贯的南方餐厅体贴细致的作风，但作为一家上海 餐厅，北京圆苑菜品的分量却很是惊人。这里的红烧肉是很多人日思夜想的，很得上海红烧肉的精髓，肥而不腻，滑而不柴。

地址：东三环团结湖公园西门

梧桐 云淡风轻寻开心

梧桐这个餐厅的名字来自于餐厅院里的梧桐树，而夏天来到这里坐在梧桐树下享受树阴的同时，还能享受到餐厅内的人造水系带来的清凉。餐厅做的 是新派改良菜，菜品做得很细致，而且很有创意，健康水煮鱼做得名不虚传，用蘑菇打底显得整个菜都特别贵气，而且香辣可口，一点都不油腻。香杏水晶沙拉很适 合夏天吃，酸酸的味道很清爽。水晶菜是四川特有的一种蔬菜，吃在嘴里鲜脆可口。餐厅就是一座大玻璃屋子，中间也有一颗梧桐树，可以预见到云淡风清的日子在 这里坐一坐会非常开心的。说到新派菜的创新，这里的京味小吃特选是招待客人时不错的选择，改良过的豌豆黄、驴打滚样样会让北京人感到创意连连。

地址：朝阳区霄云桥外芳园西路6号