番茄的N种食疗方法

时间:2011-08-05 08:41:45 来源:网络 点击:0

◆番茄猪肝粥

主料:番茄100克,猪肝100克,粳米100克,生姜3片。

作法:先将猪肝洗净切片,用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;番茄洗净,切开;生姜洗净,去皮,切丝;粳米洗净放入锅内,加适量清水,文火煲20分钟,放入番茄,生姜,煮10分钟,再放入猪肝,煮沸几分钟至猪肝刚熟,调味佐膳。

主治:体弱血虚、营养不良、眩晕。

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