一锅出焖饭的N种吃法

时间:2013-04-14 13:04:05 来源:网络 点击:0

土豆豆角焖饭

焖饭

食材:1个土豆、适量扁豆角、适量五花肉、适量盐、适量大米、适量洋葱、适量生抽、适量食用油、适量葱

做法:1)土豆切块,豆角掰去两头,拉去硬丝,掰合适的段。2)葱切丝。3)五花肉切丁。4)锅子烧热,放入葱煸炒出香味。5)放入五花肉煸炒。6)放入土豆和扁豆,煸炒。7)放入适量生抽,上色。8)加入适量的盐。9)倒入适量的清水。10)大米提前浸泡半小时左右。11)将大米放入锅内。(水大约没过大米一指关节厚度)12)大火烧开,转小火,烧至水分干。13)米熟,微火,烧锅巴底,等闻到微微的焦香即可关火。14)轻轻翻动,出锅即可。

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