北京地铁五号线美食地图

纵贯南北交通大动脉的地铁5号线终于开通试运营。这一线路的开通不仅大大缓解了拥挤的交通，极大促进了南北城信息、资源的流动，更把潜伏于周边的各色好味道牵成了一串多姿的风景，一路与你同行。

亚运村商圈大屯站

珍馐鲍鱼涮出来

旺顺阁海鲜广场像个巨大的水族馆，近千平方米的宽敞大厅环境优雅考究，开放式的环形海鲜池内存放着各种生猛海鲜。这里的海鲜色淡而香远，汤清而味浓，菜肴出品极尽鲜嫩爽滑，品尝之余回味无穷，粤菜的口味绝不让你失望。

常来的老食客都听过这样一句话:"涮鲍鱼涮旺了旺顺阁。"涮鲍鱼的精髓全浓缩在鲜、嫩、爽、滑四个字上，开放式的海鲜池放养着大量鲜活澳洲大鲍鱼，顾客还可亲临瑶池挑选。这里所用的鲍鱼全是至少生长8年的大青边鲍。厨师会把鲍鱼片得像宣纸一样薄，涮熟了品尝当然够嫩。涮鲍鱼的锅底是配以二十余种名贵药材的特殊底汤，鲍鱼薄片涮熟后蘸上专用酱汁，缓缓送入口中，岂有不滑之理。

美味寻香:朝阳区亚运村北苑路88号旺顺阁海鲜广场

金牌菜品滋补时

眉州东坡亚运村店富丽堂皇的门楼总是引起过路行人的注目。店家始终秉承着"引领川菜时尚"的精神，站在京城川菜饮食新风的最前列，充分展现了以素托荤、新鲜健康的饮食潮流。

江团狮子头、棒棒鸡、东坡肘子等都是这里的金牌菜。用四川特产江团鱼肉制成的狮子头，不油不腻，味道自然，其中的汤料是由鸡汤融合豌豆蓉制作而成，青绿色的汤鲜美无比，口味清新。整盘菜品色泽雅丽，绿绿的汤、白白的丸子、点缀其间的红色蟹粉仿佛一道水墨画，给人清新易亲近的感觉。东坡肘子选用荷美尔优质排酸猪肘，配以二十多种名贵作料，具有鲜、嫩、酥、香、肥而不腻、耙而不烂之特点。滋补清新，淳朴原生，荤素相宜，甜咸适口，在品味菜品的同时感受眉州文化的源远流长，美味与观赏并举，淡雅与华贵共显。

美味寻香:朝阳区慧忠北里111号楼眉州东坡