嫩滑甜辣鱼片

时间:2011-08-05 10:10:00 来源:网络 点击:0

烹制材料(三人份)

材料:

鲩鱼肉(500克)、葱(1支)、姜(3片)

调料:

盐(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)、甜辣酱(5汤匙)

鲩鱼肉剔去鱼骨,斜切成薄片放进大碗里;葱切成葱花;姜剁成蓉。

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