婴幼儿是需要补钙还是需要补充维生素D
时间:2013-12-04 10:36:50 来源:网络 点击:0
(3)抑制钙吸收的因素
膳食中的植酸(一些谷类食物)、草酸(如菠菜、竹笋)、过高的膳食纤维、高蛋白、高脂肪的饮食都会抑制钙的吸收。例如鲜牛奶是高蛋白质、高矿物盐、高磷的食品,因此不适合婴幼儿食用。
高盐饮食也会造成钙的流失。体内钙的平衡是由一套生物控制系统来维持的,即通过甲状旁腺激素、降钙素和维生素D的活动代谢物质1 25(OH)2-D3来进行调节。这也就是我们一直强调的,为了促进钙的吸收必须要补充维生素D 或者进行日光浴,促进肠道钙的主动吸收。
对于小儿来说,钙缺乏可以引起软骨病。如果同时伴有维生素D缺乏,就会发生小儿佝偻病。
(4)钙摄入过多引发的问题
摄入钙过多可引起高钙尿,这是增加肾结石的重要危险因素。如果膳食中草酸、蛋白质和植物纤维摄入量高,最易与钙结合成肾结石。
摄入过量的钙,对一些其他矿物质的吸收有影响。例如高钙摄入可以明显抑制铁的吸收,对于生长迅速的婴幼儿来说显然是不利的。高钙摄入还可以降低锌的生物利用率,因为在肠道中钙、锌相互之间有拮抗作用。高钙摄入也会影响镁的吸收,使血镁水平下降。同时还会影响磷的吸收。钙、磷、镁在体内的代谢也是互相联系和互相影响的。三种矿物质共同在肠道吸收,又共同从肾脏排泄。磷、镁在体内的代谢都要依靠甲状旁腺激素、降钙素和维生素D的调节,三者之间存在着互相竞争的作用。钙与磷的比例为2∶1时钙吸收得最好。当摄入的磷过高时,钙和镁的吸收就会减少;当钙摄入增多时,就会影响镁的吸收,造成镁吸收减少。
过量补充钙剂还会造成孩子便秘。
(5)钙的排泄
钙的排泄主要是通过三种途径:
没有被吸收的膳食钙通过肠道大便中排出。
当血钙高时,经过肾脏由尿中排出,尿钙可以验出。如果血钙低时,尿中无钙排出。
少部分通过汗液排出,尤其是高温季节。