京城十大传统文化主题餐厅不可不尝(图)
时间:2014-05-09 14:53:22 来源:网络 点击:0
No.9 梅府家宴
文化主题:梅派京剧文化
位于西城区大翔凤胡同的梅府家宴是梅兰芳曾经的故居,现在是以梅派京剧为主题的餐厅。主打梅府私房菜,需预先定下人均标准,菜式则由厨师自配。
进得院内,“管家”已经迎了上来,亲切的问候仿佛回到家中一般。这里的服务生大都亲和温煦,多了热乎气,少了生疏感。里面陈设有梅兰芳用过的餐具、手摇摄像机等物件,就好似一个小型的梅兰芳艺术博物馆供人参观。
网友点评:传说中梅兰芳先生的家宴。还没到门口,管家“已出来迎接”,颇有“大宅门的风范”。大院“本是百年贝勒王府”,“花了心思布置”,还收藏有梅先生的真迹、家具和照片。服务员都是“35岁朝上”的邻家大婶,“亲和恬然”。主打梅府私房菜(偏南方口味),需预先“定下人均标准”,菜式“由厨师自配”,算得上“色香味俱全”。“贵是贵,但贵得有道理”。
推荐菜品:鸳鸯鸡粥、核桃酪、牛肉粒、葱油面、核桃虾球、龙须鱼丝、烧汁鲈鱼
地址:西城区 大翔凤胡同24号
电话: 010-66126845 66126847
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