“北京礼物”深度捆绑老字号

北京商报讯（记者 肖玮）今年北京旅游业已经定调要出大招刺激消费。作为重要一步，“北京礼物”正试水深度捆绑老字号模式。2月8日，记者从北京市旅游委获悉，2016年下半年，“北京礼物”与多家老字号合作，销售额已达到3000万元。

北京市旅游委相关负责人介绍，2016年下半年，“北京礼物”运营机构先后与北京稻香村、同仁堂、全聚德、华都、护国寺、京华茶叶、义利、宫颐府等签订合作协议，与北京稻香村启动线上营销平台，并以各老字号品牌产品为核心，研发推出同仁堂·皇家养颜秘方系列、北京稻香村年货系列、百年义利经典系列等“北京礼物”老字号产品。仅半年时间，相关产品销售额已达到3000万元，且后续发展潜力巨大。

统计数据显示，目前入境游客在北京的人均旅游消费在1100美元左右，其中购物能占到20%，国内游客人均旅游消费在2400元左右，购物也只占30%，与发达旅游城市50%-70%的购物占比还有很大差距。“这样的购物消费数字，算是走在全国的前列，但与国际发达旅游城市相比，差距还很大。” 北京市旅游发展委员会副主任曹鹏程曾称。可见，在旅游消费领域，尤其是以旅游购物为主的弹性消费方面，北京还有很大发展空间。

“下一步，‘北京礼物’运营机构将进一步加强与老字号企业合作：线下，利用各自的专卖店、专柜等销售渠道，进一步拓展旅游消费市场；线上，通过与大型电商平台合作，设立‘北京礼物’老字号专营区，实现线上线下联动发展。”北京市旅游委相关负责人称，“市旅游委也将按照‘政府引导、市场主导、企业主体’的思路持续投入力量为本市老字号企业与旅游商品企业搭建平台。”

在刺激旅游消费方面，除了力推“北京礼物”与老字号结合外，北京还提出将开发体验型、服务型、娱乐型旅游项目，提升消费水平。特别是要发展健康养老、文化娱乐、休闲购物、精品文博、游学会奖、房车旅居、体育赛事等高端旅游消费。同时持续培育市、区、景区三级旅游商品精品。打造北京旅游演出品牌、编制旅游演出手册等。

北京联合大学旅游学院教授李柏文也告诉北京商报记者，2016年中国出境旅游大数据调查显示，去年我国出境旅游花费高达1098亿美元。也就是说，消费能力和需求是有的，但由于供给和需求不对等，导致中外游客到北京大多还是直奔长城、故宫等传统景区进行观光游，这样的状况必须改变，除了提供更丰富的旅游商品外，还应该创新商业模式，探索对消费者更具吸引力的销售渠道。