2道超有情调的减肥菜(图)

时间:2008-07-06 22:57:35 来源:《都市主妇》杂志 点击:0

自制减肥菜

松茸降霜牛柳

材料:松茸、牛柳。

制作方法:

1.将牛肉洗净,切成小块。

2.将松茸洗净和牛肉一起放到锅中,大火爆炒,然后倒上调味汁即可。

制作时间:30分钟。

松茸:

松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有抗癌的作用。新鲜的松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌肉肥厚嫩白,有浓郁的特殊香气。松茸的食法多样,烧、炒、煮皆宜。松茸的药用价值也很高,在欧洲古代时就作为百姓向贵族皇家进献的贡品。

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