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  • 嫩滑甜辣鱼片

      烹制材料(三人份)   材料:   鲩鱼肉(500克)、葱(1支)、姜(3片)   调料:   盐(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、生粉(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、胡椒粉(1/8汤匙)、甜辣酱(5汤匙) 鲩鱼肉剔去鱼骨,斜切成薄片放进大碗里;葱切成葱花;姜剁成蓉。...
    网址:/food/2008/04/1053.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-05 10:10:00 点击:250
  • 爆炒墨鱼片的做法

    买了很新鲜的生吃用的鲜墨鱼,就做一个简单的鲜辣口味。 做法: 1.荷兰豆,和胡萝卜片分别烫熟铺在盘底; 2.墨鱼切成夹子片,滑油后待用; 3.起油锅,爆香蒜蓉辣椒酱,烹料酒,加少许盐调味,然后放入墨鱼片翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘子即可。...
    网址:/food/2008/04/142.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-02 15:30:44 点击:282