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  • 入秋别忘吃萝卜

     俗谚曰:“萝卜就茶,急得大夫满地爬。”从炎热的暑     夏走进清爽的凉秋,“别忘了吃萝卜!”     初秋吃萝卜,一是能祛除盛夏心中的火,排除人体中的有毒杂气;二是能够平肝去郁,清凉明目。    ...
    网址:/food/2008/04/1159.html 分类:饮食宝典 日期:2014-08-30 22:50:22 点击:26
  • 辣豆瓣炒春笋的做法

    烹制材料 (三人份)   材料:   春笋(250克)、胡萝卜(1/2个)、蒜(3瓣)、葱(1支)   调料:   油(4汤匙)、郫县辣豆瓣(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙) 胡萝卜去皮,切成丝状;蒜头剁成蓉,葱切成葱花。 春笋洗...
    网址:/food/2008/04/1309.html 分类:美食DIY 日期:2012-08-20 15:49:47 点击:98
  • 糖醋里脊的做法

            用料:猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个,酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、盐、胡麻油各1小匙。   制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味料...
    网址:/food/2008/04/2145.html 分类:饮食宝典 日期:2011-08-10 12:42:36 点击:18
  • 胡萝卜香菇炖牛腩

           营养分析        香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清...
    网址:/food/2008/04/2147.html 分类:饮食宝典 日期:2011-08-10 12:42:35 点击:81
  • 教你做萝卜猪肉丸

        萝卜有清热解毒、助消化之功效,还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,吃后易产生饱胀感,又可促进脂肪的新陈代谢,有助于MM瘦身减肥。美女厨神天雨晴擅将萝卜入菜,由于萝卜是脂溶性食物,与荤菜同煮既可溶解油脂,又有股清新的萝卜香,是一道夏天解...
    网址:/food/2008/04/1344.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-05 21:25:03 点击:108
  • 椰香咖喱鸡的做法

    材料: 鸡斩块,马铃薯,胡萝卜,洋葱,蒜,辣椒。 调味料: 高汤,椰香咖喱酱,盐。 做法: 少许油烧热,放进所有材料翻炒至香味溢出,注入高汤,加咖喱酱焖煮至熟即可。...
    网址:/food/2008/04/848.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-05 00:57:32 点击:42
  • 罗宋蔬菜汤

    原料: 马铃薯、西红柿各1个,洋葱1/4个,胡萝卜1/2个,圆白菜1/4个 辅料: 料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量 做法: 1.洋葱去皮,切成丁块,胡萝卜、马铃薯去皮,分别切成滚刀块,西红柿放入滚水汆烫,捞出去皮、切成大块,圆白菜洗净、切块。 2.锅中倒入1大匙油,爆...
    网址:/food/2008/04/822.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-05 00:24:44 点击:45
  • 腰子饼

    腰子饼是用面为皮,萝卜丝或韭菜配以猪肉末为馅,卷裹成猪腰子形而得名。过去西四小吃店做的最为有名。腰子饼烙的时候浸入油中,半煎半炸,颜色金黄,外酥香,馅软嫩,食而不腻深受人们喜爱。 腰子饼色泽金黄,外焦里嫩,鲜香可口,回味悠长。...
    网址:/food/2008/04/804.html 分类:特色小吃 日期:2011-08-04 23:52:50 点击:102
  • 泡菜爆河虾

    主料:河虾 辅料:四川泡菜、青红尖椒、小萝卜 调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒 烹制方法: 1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出; 2、锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,加入料酒、白糖、酱油、鸡...
    网址:/food/2008/04/669.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-04 16:19:17 点击:24
  • 猫耳朵

    主料: 猫耳朵 辅料: 姜、葱、虾仁、胡萝卜、木耳、火腿、鲜蘑、青豆 具体做法: 1.将和好的面切成条搓成猫耳朵形状。 2.将猫耳朵煮成八分熟备用。 3.锅中倒入少许油,将猫耳朵少量倒入,加一点酱油爆香,加入胡萝卜、木耳、火腿、鲜蘑、青豆、虾仁这些配料翻炒,出锅前放...
    网址:/food/2008/04/662.html 分类:特色小吃 日期:2011-08-04 16:06:22 点击:94