猫耳朵

时间:2011-08-04 16:06:22 来源:网络 点击:0

主料:猫耳朵

辅料:姜、葱、虾仁、胡萝卜、木耳、火腿、鲜蘑、青豆

具体做法:

1.将和好的面切成条搓成猫耳朵形状。

2.将猫耳朵煮成八分熟备用。

3.锅中倒入少许油,将猫耳朵少量倒入,加一点酱油爆香,加入胡萝卜、木耳、火腿、鲜蘑、青豆、虾仁这些配料翻炒,出锅前放入少许鸡精、盐、蒜末即可。一道有主食又有丰富蔬菜的猫耳朵就做好啦,味道非常棒的!

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