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  • 珍珠圆子的做法

         原料:   糯米100克、猪肉馅250克、马蹄50克、鸡蛋1枚(只用蛋清)、葱末20克、姜末20克、香油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)、鸡精1茶匙(5克)   做法:   1、将糯米提前一夜(至少提前5小时)洗净后浸泡...
    网址:/food/2008/04/2299.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-10 14:00:35 点击:87
  • 四川麻婆豆腐的做法

    做法: 1、肉馅用老抽稍稍腌一会,炒至无血色盛出备用; 2、锅中油烧至七成热,葱姜蒜末、红干椒段、花椒; 3、放入郫县豆瓣酱(可以稍稍多一些)炒香; 4、加老抽,少量盐翻炒均匀,加适量清水; 5、烧开后放入切成小块的嫩豆腐,稍稍煮一会儿; 6、上色和入味均匀后,淋上水...
    网址:/food/2008/04/730.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-04 19:04:36 点击:57
  • 四川麻婆豆腐做法

    做法: 1、肉馅用老抽稍稍腌一会,炒至无血色盛出备用; 2、锅中油烧至七成热,葱姜蒜末、红干椒段、花椒; 3、放入郫县豆瓣酱(可以稍稍多一些)炒香; 4、加老抽,少量盐翻炒均匀,加适量清水; 5、烧开后放入切成小块的嫩豆腐,稍稍煮一会儿; 6、上色和入味均匀后,淋上水...
    网址:/food/2008/04/144.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-02 15:30:46 点击:45