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搜索 肉片 的结果:

• 蒜泥白肉片的做法

  菜名： 蒜泥白肉片 主料： 猪腿肉或猪肘肉3/2斤（约900克），蒜茸2汤匙，番茄花2个，奇异果片1个。 配料： 煮白肉料：八角、丁香、胡椒粒、姜片各少许，绍酒1汤匙。调味料：盐1/2茶匙，糖1茶匙，麻油1/4茶匙，白醋1汤匙。 做法： 1、将猪腿肉洗净，放入烧滚水中氽水。2、清...

  网址:/food/2008/04/1683.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-09 11:57:49 点击：56

• 榨菜滚肉片汤

      榨菜，又称榨菜头、棒笋，性平味辣，是茎芥菜的一个分类品种，其肉质茎可食。上市时多以腌制品出现，现称为榨菜的是指其腌制品，以四川涪陵产的为佳品，其味鲜辣可口。现代营养学也分析它富含钙、磷等矿物质。 　　猪瘦肉几乎适合所有人食用，中...

  网址:/food/2008/04/1262.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 18:15:54 点击：42

• 水煮辣肉片

  　　我是最喜欢吃川菜了，经常是同朋友一起吃，火辣辣的感觉太棒了。 　　今次的水煮肉片是随便拼起来的，昨天吃火锅剩的腌瘦肉片、两条蒜苗、一小块白萝卜、几条香菜，再配上一些宽面条，又是火辣辣的一餐。 　　材料：瘦肉、蒜苗、白萝卜、香菜、红辣椒、...

  网址:/food/2008/04/849.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 00:57:33 点击：97

• 涮羊肉的做法(京味)

  主料：　羊肉片800克，白菜头(洗净切成块)280克，水细粉丝260克，虾仁10克。 调料：　香菜(洗净消毒切成末)60克，腌韭菜花60克，麻酱120克，料酒50克腐乳1块，卤虾油50克，辣椒油60克，酱油150克，香油25克，醋50克，葱花60克，口蘑汤300克。 作法：　(1) 选内蒙集宁...

  网址:/food/2008/04/155.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-04 13:58:41 点击：83

• 鲜果牛肉片

  【菜系】 沪菜食谱 【主料】 牛肉 【做法】 炒 【味型】酸辣 【成菜】 热菜   原料 牛里脊200克，水发草菇、芦荟、哈密瓜、酥梨各20克。 调料 新西兰酱汁40克，水淀粉5克，味精5克，蚝油5克，盐2克，鸡蛋清10克，生粉10克，清水10克，色拉油500克。...

  网址:/food/2009/01/7985.html　分类:美食DIY　日期：2009-01-08 11:04:02 点击：112

• 锅巴肉片

  【菜名】 锅巴肉片 【原料】 猪里脊肉300克，大米锅巴100克，玉兰片50克，水发冬菇50克，豌豆苗50克，葱100克，姜5克，蒜10克，泡辣椒10克，酱油10克，胡椒粉2克，料酒20克，味精1克，白糖25克，醋15克，盐3克，蛋清25克，豆粉30克，素油250克，猪化油100克，鲜汤50克。 【...

  网址:/food/2008/05/3796.html　分类:美食DIY　日期：2008-05-25 14:38:51 点击：20