北京像素小区清理百余户“黑外卖”

北京日报讯（记者 潘福达）大型居住小区竟然成为“黑外卖”聚集地，北京像素小区的乱象引来各方关注。昨日，记者从北京市食药监局获悉，随着北京加大对“无证无照”餐厅的整治，像素小区的百余户“黑外卖”已全部被清退，取而代之的是品牌餐饮在商业楼集中经营的模式，既改善了小区环境，又满足了社区居民的消费需求。

在北京市食药监局的支持指导下，美团点评、饿了么、百度外卖、到家美食会等主要网络订餐平台，昨日还宣布成立了全国首个网络订餐行业自律联盟。

紧邻地铁6号线草房站的像素小区，21栋建筑人口规模已达上万人，也引来大批外卖商户的聚集。据统计，在该小区居民楼一层无证照经营的餐饮商户曾多达上百户，都是没有门脸儿的小作坊，却在外卖平台上招摇销售，被查处后部分餐厅又换个名称重新开张。“经过属地联合整治，无证照餐饮商户已经得到全部清理。”北京市食药监局相关负责人表示，相关部门坚持“疏堵结合”，引导小区建设“餐饮楼”，吸引品质优良、食品安全有保障的餐饮单位进驻。

记者注意到，小区门口等显眼处挂起了“严厉打击无证无照餐饮”的红色条幅，北区还立着三块网络订餐和食品安全常识的牌子。绕着小区南北区走一圈，曾经盘踞在居民楼一层的餐馆不见了，多位居民表示：“脏乱差的小作坊没了，小区环境好多了，吃得也更安心了。”

像素小区南北区之间的广场有一座正在营业的“像素餐饮楼”，引进了资质健全的品牌餐饮单位，提供合法餐饮服务，并通过外卖平台接受订餐并即时送达。此外，像素小区社区服务中心还与具有集中加工配送资质的中央厨房合作，满足社区居民的餐饮消费需求。据介绍，目前商户引进正有序开展，相关资质办理也在按程序进行。

就在昨日，曾经的“黑外卖”聚集地成了各外卖平台携手自律共建联盟的起点。美团点评、饿了么、百度外卖、到家美食会等主要网络订餐平台，在像素小区的发布现场成立了全国首个网络订餐行业自律组织，并共同签订了《网络订餐平台自律共建联盟公约》。

根据这份公约，外卖平台将设立食品安全管理机构，主动在平台首页向社会公开；实行平台准入机制，主动定期向食药监管部门报送平台管理数据和信息；对实施联动惩戒的违法商户，在联盟各平台同步采取下线处理，同清同查；共同加强送餐员队伍食品安全培训；针对入网商户进行在线宣传、培训，共同宣传和推动“阳光餐饮”工程等。

“如果发现某一商户有证照作假、食品不达标等情况，系统将其列为黑名单，在其他平台也要封禁下架，联动惩戒。”百度外卖食品安全委员会主席田井泉表示，各平台的联合有助于建立商家诚信体系，通过社会共治的方式保障食品安全。

北京市食药监局局长丛骆骆表示，政府和网络订餐平台将把行政监管和行业自律紧密结合，形成共治共建管理新格局。

记者了解到，各网络订餐平台在封堵“黑外卖”方面纷纷出招。美团建立了“天网系统”，能查询商户许可证是否到期、消费者投诉数量、是否存在超范围经营等信息，并要求商户在平台晒证照资质；饿了么实行线上线下六重审核制度，推出了食品安全保险；百度外卖则通过互联网技术对餐厅的厨房进行实时直播。