北京穆斯林美食好去处 京城十大特色清真餐厅(图)

京味儿小吃豌豆黄

9. 护国寺小吃

特色菜品： 奶油炸糕、驴打滚

平均消费：人均15元左右

餐厅地址：西城区护国寺大街93号

餐厅介绍：护国寺小吃是出了名的价廉物美，品种丰富，且都是中国传统的吃食，经过精细加工，变得小巧可爱起来：墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁 排叉儿、糖耳朵，还有驴打滚儿、面茶、豆汁儿、杂碎汤，都是这里有名的小吃，值得一尝。那不起眼的艾窝窝，吃完后简直是唇齿留香。店面不小，但里面很拥 挤，甚至有点儿乱，灯光也比较昏暗，一开始会觉得挺不习惯，不过等吃到地道京味儿美食的时候，就会觉得很值得，甚至觉得只有这样的气氛才和这样的小吃搭 调。店里从早到晚一直营业，可供选择的小吃种类也会随着时间而有所不同，早餐一般会另做一些油饼、糖饼，其他的像糊塌子、咸油酥、烧饼、包子、螺丝转儿等 主食从早到晚既可做早餐也可做正餐来享用。糊塌子，原料用的是精面粉、西葫芦和鸡蛋，味道咸香，口感软嫩。面茶比较特别，是用小米面熬成粥，吃的时候在上 面撒上芝麻酱、芝麻盐配着吃，香咸细腻。螺丝转儿里也有盐、芝麻酱的成分。小菜有荤有素，像酱牛肉、泡菜、酸辣黄瓜条、腐竹等。一般吃上一份汤水，再来 1～2个主食，早餐就可以轻松解决。

帕米尔食府

10. 帕米尔食府

特色菜品： 手抓羊肉、烤全羊

平均消费：人均45元左右

餐厅地址：西城区莲花池东路3号

餐厅介绍：北京帕米尔食府，地处北京西站东，天宁寺桥西，白云路桥下西北角，营业面积480平方米，有车位60余个，同时接纳260人用餐，华方公司所属的集体所有制企业，现有员工250余人，月营业额50万元左右，全年实现利润100余万元。

帕米尔食府吸取西域菜肴之精华，再加上符合当地口味的潜心改良并融汇结合，使菜肴浓而不腻，鲜而不膻，孜然味浓，古朴不失其美味，原汁 原味不失其型，在菜品的制作上可说独具匠心，别有风格，从而使帕米尔在京城已有一定的知名度，在开业五年中，荣获国家一级酒家，全国绿色餐饮企业，各种烹 饪大家多次荣获金牌。

这里是很多食客推荐的新疆馆子。“菜量大口味正”，羊肉串可以“用巨大来形容”，吃个一两串就饱了；大盘鸡也不错，里面的土豆很好吃；拉条子味道地道，价格不贵，性价比突出。