秋季宜吃的10款秋燥滋补汤羹(图)
时间:2014-08-30 23:38:00 来源:网络 点击:0
素三鲜贡丸汤
时间:30分钟
材料:芹菜2根、素贡丸1包、三鲜料1包
调味料:盐、味素各适量
要领:芹菜末最后放,才不会煮久了变黄,维生素C也流失了。
做法:
A、贡丸清洗乾净,芹菜切成细末,与三鲜料倒出备用。
B、素贡丸、三鲜料加适量清水煮开,在加进盐、味素,并撒进芹菜末即完成。
玉米清汤
时间:1小时
材料:黄豆芽100公克、甜玉米梗2条、红萝卜1条
要领:用慢火久熬,味道才会进入汤头。
做法:
A、将甜玉米去粒留梗,红萝卜切块、黄豆芽洗净。
B、将全部材料用慢火熬煮1小时即可。
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