北京:食野蘑菇两人中毒致死 来源不明蘑菇危险

北京市卫生局昨天通报，日前7名在房山区的来京务工人员因食用自采的一种名为鹅膏菌的野蘑菇出现中毒，其中2人死亡。该蘑菇引起的中毒在国内尚无报道。这也是本市今年出现的第一起蘑菇中毒事件。

这7名中毒者都是房山区一煤矿打工的外地来京务工人员。8月10日，其中1人采集野生蘑菇后，分给另外6人食用。很快，7人都出现了中毒症状，被送到医院救治。几天后，其中4人因症状严重被转到朝阳医院。8月16日和20日，2名中毒者因救治无效死亡。目前，其余5人已经痊愈出院。据了解，导致病人死亡的是蘑菇中的原浆毒，这种毒可侵犯肝细胞，使病人肝坏死。 经过中国科学院微生物研究所鉴定，这些人食用的野蘑菇为鹅膏菌，颜色并不鲜艳，形状也和一般食用菌相似，不好区分。专家介绍，这种蘑菇毒性很大，发病率100%，死亡率很高。这种蘑菇引起的中毒在国内尚无报道。

市卫生监督所正在对北京地区的有毒蘑菇品种进行调查，近期就会在"卫生监督网"上公示常见有毒蘑菇的照片、名字、毒素等，提高市民自我保护的能力。

卫生部门提醒广大市民，预防蘑菇中毒的惟一方法是不随意乱采乱吃来源不明的蘑菇，一旦进食后出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，尽快到医院治疗，并及时拨打12320向卫生监督部门报告。

市卫生局还公布了今年扁豆中毒的情况。截至昨天，北京地区共发生扁豆中毒13起，发病209人，无死亡。中毒的主要原因是扁豆在炒制时没有烧熟焖透。以前扁豆中毒主要发生在工地、集体食堂，但近两年来有向餐饮业和家庭发展的趋势。今年发生在家庭和餐饮业的扁豆中毒总共6起，其中家庭3起，餐饮业3起，占到中毒起数的近一半。(记者方芳)