北京:受持续降雨影响菜价波动上行

据水屯市场信息中心监测数据，受近两日降雨影响，蔬菜价格有所上涨，当前蔬菜加权平均价为3.35元/公斤，与降雨前相比上涨7.59%，上市量减少3.31%。

市场监测的70多个品种中，有30种蔬菜价格出现了不同程度的上涨，其余品种变化不大。此次价格上涨主要是叶类菜拉起来的，其中上涨幅度较大的几种蔬菜，油麦菜3.2元/公斤、上涨幅度53.5%，菠菜6.5元/公斤、上涨幅度49.09%，小白菜3.6元/公斤、上涨幅度45%，茴香5.5元/公斤、上涨幅度40.44%，小油菜3.5元/公斤、上涨41.67%，还有菜心、芹菜、圆白菜等也出现了不同程度的上扬。

据了解，上涨的主要原因:一是近几天北京、天津、河北、山东等多地不同程度的降雨，持续时间长，局部地区降雨量较大，给蔬菜的生产、采摘、运输及上市销售等带来不便，成本上升，价格上涨；二是降雨对露地菜会造成不同程度的损伤，尤其是叶类蔬菜，经雨淋后容易发生腐烂，损耗增加，质量下降，导致同一种蔬菜的差价增大。

经营户介绍，他们已经提前准备了一些耐储的蔬菜，但由于此次强降雨涉及范围广，降雨强度大，所以对蔬菜也产生了不小的影响，短时间可能还会出现波动上行的情况；但夏季蔬菜(尤其是叶类菜)生产速度快，恢复生产时间短，所以也不会出现大幅上涨的情况。

据气象台信息，下周北京及周边地区以晴或多云为主，经过雨水洗礼后的蔬菜生产加快，供应回升，届时价格将回落。