蒙古人莜面美食村

蒙古人莜面美食村介绍：

“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”――来自大草原的蒙古人莜面美食村以经营蒙古特色菜系为主，2001年5月1日正式营业。它以独具特色的民族风味：炖、烤、烧、烩、焖、扒、蒸为特长。蒙古人莜面村是一座4层的楼房，一楼是烤羊肉串和做面食的操作间，要就餐需要上楼。二楼是大厅，每天有蒙古民族歌舞助兴，要的是热闹；如果喜欢安静或是有事情商谈，可以上到三楼或四楼。在三楼架起几座蒙古包，有浓郁的蒙古风情中，坐在蒙古包里吃蒙古大菜，豪情顿生，不能喝酒的人也能喝上几杯；四楼的雅间安静舒适，是洽谈商务的不错选择。
在蒙古人莜面美... “天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”――来自大草原的蒙古人莜面美食村以经营蒙古特色菜系为主，2001年5月1日正式营业。它以独具特色的民族风味：炖、烤、烧、烩、焖、扒、蒸为特长。蒙古人莜面村是一座4层的楼房，一楼是烤羊肉串和做面食的操作间，要就餐需要上楼。二楼是大厅，每天有蒙古民族歌舞助兴，要的是热闹；如果喜欢安静或是有事情商谈，可以上到三楼或四楼。在三楼架起几座蒙古包，有浓郁的蒙古风情中，坐在蒙古包里吃蒙古大菜，豪情顿生，不能喝酒的人也能喝上几杯；四楼的雅间安静舒适，是洽谈商务的不错选择。
在蒙古人莜面美食村，有最好吃的羊肉串，不过这只是小菜而已，最拿手的要算是“成吉思汗功勋全羊席”，一道菜近千元还要提前3天预订才行。三楼为蒙古包，在此用餐的客人，将享受到酒楼免费提供的蒙古礼仪服装、照相留影服务；四楼雅间格调温馨，是您宴请宾客、洽谈商务的首眩这里的西北大锅饭味浓醇，口鲜香，肉软烂。红扒牛蹄堪称京城第一家，煮卤煮多道工序，柔糯味美。
蒙古美食以炖、烤、烧、烩、扒、蒸等烹调方式见长，如果你喜欢吃肉，美食村的招牌菜成吉思汗功勋全羊席、部落烤羊背等，绝对让你吃个痛快；还有西北大锅饭香味浓醇，满口鲜香，肉又软又烂；红扒牛蹄堪称京城第一家，柔糯味美。这里的莜面系列也堪称一绝，采取蒸、煮、炒、拌等多种做法，竟然可以当凉菜吃，而且还是低糖的保健食品。在北京吃蒙古风味比较新鲜，也不会有太多选择的。还好，“蒙古人莜面美食村”的烤肉吃起来上瘾，不少人一吃就吃成了常客。