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搜索 1000克 的结果:

• 西湖醋鱼的做法

  原料 ： 活鱼1尾约1000克；醋50克；白糖60克；姜末2克。 制法 ： 1.鱼洗净，沿脊部剖开，从里面各剞3-5刀，但不能切断鱼皮； 2.鱼皮朝上放入开水中煮3分钟； 3.撇去余汤，留250克原汤，加酱油、料酒、姜末烧至入味后，取出鱼块装盘； 4.原汤加糖、醋、湿淀粉各50克，烧开起...

  网址:/food/2008/04/941.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 09:14:00 点击：37

• 羊眼包子

  材料 ： 面粉1000克，羊肉250克，海参、玉兰片、冬菇各50克，干贝25克，精盐6克，味精3克，芝麻油50克，葱花25克，姜末、发酵粉、料酒各适量。 羊眼包子的介绍：此包子相传清代康熙皇帝曾食用过，从此出名。因其小如羊眼，故称为羊眼包子。 羊眼包子的特色：形状小巧，馅丰...

  网址:/food/2008/04/802.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 23:52:49 点击：112

• 大寿桃

  材料 ： 精面粉1000克，白糖100克，豆沙馅1000克，发酵粉适量，食用红色素少许。 寿桃的介绍：过生日献寿桃，是北京人以前的一种习俗。据史料记载，蒸寿桃在宋代已有，到了清代，不但有蒸制方法记载，而且出现了烤制方法。乾隆皇帝八十大寿时，有大寿桃一个，内中百寿桃一品...

  网址:/food/2008/04/790.html　分类:特色小吃　日期：2011-08-04 23:52:41 点击：605

• 羔烧羊肉（京菜）

  用 料：羊肉１０００克，南姜５０克，绍酒２５克，红豉油２０克，猪油１０００克（耗１５０克）、上汤５０克、五花肉２５０克，芒光丝（腌糖醋）１００克，山楂糕丝１００克。干面粉、酱油、川椒末、生蒜、芝麻油、精盐、淀粉、味精、二汤、生葱末适量。制 法：１、将羊...

  网址:/food/2008/04/152.html　分类:美食DIY　日期：2008-04-03 22:59:46 点击：54