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黄鱼
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家常黄鱼做法
家常黄鱼材料:大黄鱼1条500克 春笋片50克 猪腿肉75克 葱段5克 姜片5克 味精1克 蒜片5克 芝麻油15克 绍酒25克 熟猪油150克 酱油15克 (约耗40克) 白糖5克 烹调类别: 烧煨 烹调时间: 普通 食材类别: 鱼类 味道: 咸鲜 适宜季节: 无关 菜系: 家常菜 家...
网址:
/food/2009/05/8570.html
分类:
美食DIY
日期:
2009-05-21 23:27:40
点击:
260
[上海菜]菊花黄鱼羹 (图)
【原料】 黄鱼中段250克,姜2克, 葱20克,鸡清汤1000克,冬菇、笋丝各50克,金华火腿丝20克,软豆腐160克,鸡蛋2个,生粉15克,油、香菜各5克,大白菊、香油、精盐各3克,胡椒粉1克,酱油6克,料酒3克 【制作过程】 1、用葱段...
网址:
/food/2009/02/8000.html
分类:
美食DIY
日期:
2009-02-24 11:06:01
点击:
60
香菜黄鱼羹
香菜黄鱼羹 主料:黄鱼 辅料:香菜、鸡蛋 调料:葱、姜、水淀粉、香油、白糖、胡椒粉、盐、料酒、鸡精 做法: 1、 将黄鱼洗净,上笼蒸6成熟,去骨留肉; 2、 黄鱼肉倒入一器皿中,加入料酒、水盖上盖放进微波炉中...
网址:
/food/2009/02/7999.html
分类:
美食DIY
日期:
2009-02-24 11:05:14
点击:
91
干蒸黄鱼-川菜-美食菜谱
红烧羊肉 〔主料辅料〕 熟羊腰窝肉300 克 水发木耳20 克净冬笋15 克 鸡蛋半个水发金针菜15 克 湿淀粉25 克精盐4 克 羊肉汤250 克味精5 克 花生油1000 克绍酒10 克 (约耗80 克) 〔烹制方法〕 1.将熟羊肉切成大菱形块,放入湿淀粉20 克、鸡蛋、酱油10 克搅拌的...
网址:
/food/2008/10/7827.html
分类:
美食DIY
日期:
2008-10-11 14:26:07
点击:
70
葱油蒸大黄鱼
...
网址:
/food/2008/04/1975.html
分类:
美食DIY
日期:
2008-04-03 22:59:46
点击:
28
共5条
1
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