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搜索 鸡丁 的结果:

• 腰果爆鸡丁的做法

    腰果爆鸡丁上碟后，飞鸟尝了一口后便赞不绝口，还戏称：鸡丁须经“上刀山，下油锅和入火海”才能修成正果，与腰果双宿双飞成为佳侣。飞鸟还说，如果将腰果换成炸好的花生米，与炸过的鸡丁、干辣椒一同拌炒后，便成为四川传统名菜——宫保鸡丁。 　烹制材料...

  网址:/food/2008/04/1657.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-09 11:58:05 点击：122

• 荔枝炒鸡丁

  材料： 荔枝300克、鸡胸肉200克、葱2根、青、红椒各1/2个。 调味料： 盐1/4茶匙、蛋清1个、太白粉1大匙、白葡萄酒1茶匙、盐1/3茶匙、水1大匙、太白粉1/2茶匙。 作法： 1.荔枝去外壳及籽；葱切小段；青红椒切菱形片备用。 2.鸡胸肉去骨切为1.5厘米的小丁，腌入调味料（1）中...

  网址:/food/2008/04/951.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 09:14:06 点击：45

• 宫保鸡丁配料与做法

  配料： 鸡胸脯肉、花生米、干辣椒、干花椒、酱油、醋、白糖、淀粉、姜，蒜，葱、盐、鸡精、料洒 做法： 1、鸡肉用料洒，盐，酱油，水淀粉码味，一碗内放入酱油，醋，白糖，水淀粉，鸡精兑成滋汁； 2、将花生入五成热油锅中，小火炒熟捞出备用； 3、油烧至六成热，下干花椒，...

  网址:/food/2008/04/731.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-04 19:04:36 点击：2058

• 鲜溜鸡丁

  鲜溜鸡丁的制作方法     原 料     鸡脯350克，黄瓜（粗皮）50克，泡辣椒5克，植物油60克，盐1.5克，料酒4毫升，胡椒粉0.5克，味精0.5克，葱片5克，姜片4克，蒜片4克，淀粉10克，糖5克，醋5毫升，蛋清30克。    &nb...

  网址:/food/2008/07/7743.html　分类:美食DIY　日期：2008-07-06 23:25:31 点击：41