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搜索 香菇 的结果:

• 胡萝卜香菇炖牛腩

         营养分析        香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清...

  网址:/food/2008/04/2147.html　分类:饮食宝典　日期：2011-08-10 12:42:35 点击：81

• 砂锅鱼头汤好喝更好做

  主 料: 鱼头一个、香菇两朵、笋50g、香菜20g、姜3片、葱段15g 调 料: 黄酒、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉 做了烧鱼块把剩下的鱼头煲了汤,煲汤之前先将鱼头煎一下,汤里再放黄酒,这样煲出来的汤不会有腥味,而且汤味更加浓郁! 做法: 1、鱼头抹上酱油笋香菇切片香菜切碎，锅加油烧热...

  网址:/food/2008/04/1351.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 21:25:07 点击：104

• 出汁豆腐

  配 料: 豆腐4小块（每块4百米见方） 干香菇1朵 茄子1块 白萝卜泥20克 面粉100克。 特 色: 菜素淡适宜,品尝一下这日本素菜的美味。 操 作: 1、 干香菇泡热水，长茄子由尾端开始改十字刀花、柿子椒横切一半。 2、 把香菇、豆腐、茄子粘面粉在摄氏150度的热油中炸3分钟起锅。 3...

  网址:/food/2008/04/1005.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 09:37:17 点击：29

• 四宝豆腐的做法

  四宝豆腐 主料：北豆腐 辅料：虾仁、香菇、青豆、午餐肉、葱 调料：盐、鸡精 烹制方法： 1、将豆腐切厚片，码放在盘中，虾仁、香菇、午餐肉分别切成丁，和青豆一起拌匀，加入盐、鸡精调味，均匀的撒在豆腐上，凉水上蒸锅，蒸6分钟，出锅后撒葱花，浇少许热油即可。 特点：鲜...

  网址:/food/2008/04/149.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-02 15:30:52 点击：42

• 罗汉上素做法

  罗汉上素材料：水发香菇、水发口蘑、水发发菜、水发腐竹、水发木耳、水发银耳各50克、冬笋、青椒、胡萝卜、油面筋、炸马铃薯各25克。 烹调类别：　炒菜 烹调时间：　普通 食材类别：　其它素菜 味道：　　　鲜香 适宜季节：　无关 菜系：　　　家常菜 罗汉上素材料：　　...

  网址:/food/2009/05/8569.html　分类:美食DIY　日期：2009-05-21 23:25:46 点击：75

• 鸡块汤

  材料∶ 鸡腿二只、香菇六片、火腿四两、姜二片。 调味料∶ 酒一大匙、盐酌量。 作 法∶ 鸡腿切块、川烫除血水后，捞出冲净，放炖盅内，加入开水七碗，并淋酒一大匙。 火腿先煮熟再切片放入，并加入泡软去蒂的香菇同蒸，同时加入姜片。 四十分钟后拣除姜片盛出，酌量...

  网址:/food/2009/01/7974.html　分类:美食DIY　日期：2009-01-06 12:10:44 点击：32

• 香菇鸡汤

  材 料∶ 土鸡半只、北菇八片、红枣十粒、姜二片。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作 法∶ 鸡洗净、切大块，先川烫过，冲净后放入炖盅内。 红枣泡十分钟加入，北菇泡软、去蒂后，连同姜片一并放入炖盅，淋酒一大匙， 加入开水盖过所有材料，用电锅或蒸笼蒸四十分钟后...

  网址:/food/2009/01/7971.html　分类:美食DIY　日期：2009-01-06 12:04:04 点击：92