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  • 中国最好吃的几种面条 最爱一碗老北京炸酱面

    说到面条,应该没有人没吃过吧,但是不同的地方有不同的口味不知道有没有吃过所有种类的面条呢?今天就为大家说说具有代表性的几种面条! 北京卖炸酱面,但是很多北京人认为真正的炸酱面外面吃不到,只有自己家做的那个味道才是最美味的。小把抻条拌上小碗干炸,对了,还得是...
    网址:/food/2017/03/71763.html 分类:特色小吃 日期:2017-03-07 15:53:55 点击:122
  • 美味拌面方法大全

    面条是北方人的日常主食,可拌面却流行于南方地区。沥干水分的面条拌以酱料,成为一种别具风味的面食。今天咱们在家也做一道味道正宗的拌面 ~ 牛肉拌面 原料: 面条、牛里脊肉 200 克、油、盐、酱油、醋、姜、花椒、料酒、蚝油、淀粉、香葱、大蒜、黑胡椒、麻酱、辣椒油...
    网址:/food/2013/04/70460.html 分类:美食DIY 日期:2013-04-14 13:52:19 点击:185
  • 面条的十种吃法

    1、炸酱面   材料:   六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸萝卜,生菜吃),鸡蛋2个,肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多月好,黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的,别的大白菜心...
    网址:/food/2008/04/887.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-05 08:41:36 点击:264
  • 羊肉杂面

    杂面就是杂豆面,以绿豆为主,做成面条。北京过去卖杂面的有两种,一种是担小圆笼卖生杂面,一种是卖羊肉熟杂面的。卖熟杂面的前担是高挑柜子,后担是圆笼或水桶,面锅多是铜锅,锅上架一横板,放置煮过的杂面和煮熟的大块羊肉,锅中也有肉面,随卖随续。担上备置腌韭菜罐、...
    网址:/food/2008/04/801.html 分类:特色小吃 日期:2011-08-04 23:52:48 点击:114
  • 绿豆芽拌冷面

    1、 把生面条抖松放入蒸锅,用旺火蒸制约10分钟出锅,用筷子挑松,用电扇吹凉。此时,面条表面已熟。 2、 把蒸过的面条放入旺火沸水的锅中急煮,待面条上浮,再煮一下即捞出沥干,此时面条已全熟,放入大盘子里趁热加葱油拌和,边拌和边挑松,再用电扇吹晾,放在阴晾...
    网址:/food/2009/04/8375.html 分类:饮食宝典 日期:2009-04-19 11:57:10 点击:47