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搜索 酥炸 的结果:

• 酥炸凤尾鱼的做法

  菜 名： 酥炸凤尾鱼 主 料： 凤尾鱼1斤（约600克），葱粒适量。 配 料： 调味料：生抽2汤匙，糖1茶匙，荔枝醋2茶匙，麻油1茶匙。 做 法： 1、将鱼除去内脏，沥干水分，用腌鱼料腌约1小时。2、用镬烧滚四杯油，放入鱼炸透，捞起，放回镬内再炸，取出沥干油分。3、用镬烧...

  网址:/food/2008/04/1708.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-09 12:16:25 点击：68

• 好吃好做的酥炸鱼条

  材料： 鱼肉，花生油，精盐，味精，料酒，发面（蒸馒头用的）。面粉，碱水。 做法： 先将鱼肉切成长4厘米，宽厚各1厘米的条，用精盐、味精，料酒，葱、姜拌腌，将发面50克先用少许温水匀开，再加清水150克，面粉250克搅拌成糊静置发酵3小时，使用前加入适量花生油，及碱水拌...

  网址:/food/2008/04/1706.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-09 12:11:55 点击：42

• 酥炸茄盒

  美食原料 茄子250克，猪肉末100克，鸡蛋1个，植物油100克，酱油10克，水淀粉50克，面粉25克，精盐，味精，葱，姜末各少许。 美食 做法 1、茄子削皮去蒂，切成2分的大片，肉末加酱油， 精盐 、葱、 姜末 、味精拌成馅。 2、将茄片平放在案上，抹一层水淀粉后抹一层肉馅，另取...

  网址:/food/2008/04/1023.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 09:54:58 点击：48

• 酥炸羊腩（粤菜）

  主料 ：羊肉500克，发面250克， 发酵粉25克。调料 大油150克，碱10克，大料10克，料酒12克，盐10克，白糖50克，酱油150克，味精5克，葱末30克，姜末20克。 作法： (1)将羊肉切成长12厘米、宽3厘米的长块，放入汤盆中，加入料酒、酱油。白糖、盐、葱末、姜末、大料及少...

  网址:/food/2008/04/160.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-04 13:58:43 点击：36