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• 鱼香肉丝的十二种做法

  菜系:川菜菜谱 鱼香肉丝做法一 特点： 以细猪肉为主料，配以冬菇、木耳，以四川特有鱼香调料软炒烹制而成。此菜色泽深红，咸甜酸辣兼备，鱼香鲜味浓郁，口味十分别致，深受食客称赞，享誉全国。 原料： 瘦猪肉２００克，水发木耳、水发玉兰片各２５克，泡辣椒４０克,酱...

  网址:/food/2013/04/70452.html　分类:美食DIY　日期：2013-04-14 14:42:57 点击：250

• 糯米鸡翅卷菜谱

  　　 　　上次做鸡翅烧麦时猫姐建议将糯米酿入鸡翅里，可惜这里的鸡翅实在袖珍，恐怕塞半茶匙糯米就要爆了。这里变通一下，先将糯米炒成油饭，用春卷皮包成小指头大小卷状，然后再酿进脱骨的鸡翅里下油锅炸酥脆。结果非常好吃，外皮香酥，馅料柔绵。唯一的遗憾是鸡翅炸...

  网址:/food/2008/04/2339.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-10 15:13:49 点击：92

• 产妇营养菜谱月母鸡

  　　原料： 　　小母鸡1只(约1000g)姜10g，精盐2g，葱段、料酒各50g，胡椒粉1g，化猪油25g，汤3000g 　　做法： 　　1.宰后去毛、内脏及骨，剁成3见方的鸡块，放入开汤锅内氽，去血水，捞出。 　　2.炒锅洗净，烧热，下化猪油，烧至六分热时放入姜葱，炒出...

  网址:/lady/2008/04/2303.html　分类:妈咪宝贝　日期：2011-08-10 14:00:32 点击：47

• 孕妇吃得营养不发胖菜谱

    　　如何吃得既营养健康又不会发胖，是每位孕妇的必修课题。定时定量：三餐不定时，最容易发胖，也会导致身体不健康。所以，定时定量才是健康饮食方式。拒绝快餐店的诱惑：外食的烹调方法，常是高油、高盐、高糖，其所造成的后果当然是高胆固醇、高卡路里。所以...

  网址:/lady/2008/04/1468.html　分类:妈咪宝贝　日期：2011-08-08 18:17:58 点击：52

• 酸辣汤的做法

  菜谱名称  酸辣汤 所属菜系  川菜 所属类型  特色靓汤 基本特点  酸辣鲜香，可口开胃。 基本材料  豆腐1／2块，水发黑木耳5朵，瘦肉1小块，榨菜1／2块，葱1根，姜1片，鸡蛋1个，番茄1个，镇江香醋2匙，盐1小匙，糖1匙，...

  网址:/food/2008/04/1022.html　分类:美食DIY　日期：2011-08-05 09:37:28 点击：84

• 东坡肉的做法大全

  菜谱一 材料：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。      制作方法：   1、将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。 2、取大砂锅一只，用竹...

  网址:/food/2009/03/8132.html　分类:美食DIY　日期：2009-03-25 22:19:18 点击：4273

• 党参黄芪炖鸡汤

  菜谱名称  党参黄芪炖鸡汤 所属菜系  粤菜 所属类型  特色靓汤 基本特点  请阅 基本材料  母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克。 制法： 1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净...

  网址:/food/2009/01/7982.html　分类:美食DIY　日期：2009-01-07 21:21:16 点击：136

• 干蒸黄鱼-川菜-美食菜谱

  红烧羊肉 〔主料辅料〕 熟羊腰窝肉300 克 水发木耳20 克净冬笋15 克 鸡蛋半个水发金针菜15 克 湿淀粉25 克精盐4 克 羊肉汤250 克味精5 克 花生油1000 克绍酒10 克 （约耗80 克） 〔烹制方法〕 1.将熟羊肉切成大菱形块，放入湿淀粉20 克、鸡蛋、酱油10 克搅拌的...

  网址:/food/2008/10/7827.html　分类:美食DIY　日期：2008-10-11 14:26:07 点击：70

• 拌蒸茄泥

  菜谱口味：酱香味 制作工艺：拌 原料 主料:茄子 500克 调料:芝麻酱 50克 大蒜（白皮） 25克 盐 10克 各适量 制作方法 1.将茄子去把、去皮，切成1.5厘米厚的圆片，清水洗净。 2.将茄子片上蒸屉蒸烂(旺火约20分钟)；控去水分，码放汤盘内。 3.大蒜去皮捣成蒜泥，麻酱加水...

  网址:/food/2008/07/7754.html　分类:美食DIY　日期：2008-07-10 12:25:25 点击：280