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  • 猫耳朵

    主料: 猫耳朵 辅料: 姜、葱、虾仁、胡萝卜、木耳、火腿、鲜蘑、青豆 具体做法: 1.将和好的面切成条搓成猫耳朵形状。 2.将猫耳朵煮成八分熟备用。 3.锅中倒入少许油,将猫耳朵少量倒入,加一点酱油爆香,加入胡萝卜、木耳、火腿、鲜蘑、青豆、虾仁这些配料翻炒,出锅前放...
    网址:/food/2008/04/662.html 分类:特色小吃 日期:2011-08-04 16:06:22 点击:94
  • 老北京小吃糖耳朵

        糖耳朵又称蜜麻花是北京小吃中常见名品,又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说:"耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声借问谁家好,遥指前边某二巴》。"并注说:"糖耳朵蜜麻花,为清真教人所制食品,其原料不...
    网址:/food/2008/04/125.html 分类:特色小吃 日期:2011-08-02 15:41:04 点击:158