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  • 吃鱼进补也要对症!

      皮肤不好的人应该多吃一些带鱼,带鱼中维生素含量较多,还能帮助缓解消化不良和脾胃虚寒,皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润泽与弹性。此外,带鱼对慢性肝炎也有一定的辅助食疗作用。  我们平时在家中最常吃的草鱼有平肝、祛风、活痹等功效...
    网址:/food/2008/04/1321.html 分类:饮食宝典 日期:2011-08-05 18:42:56 点击:42
  • "冰鲜"和"急冻"两种鱼区别

       吃鱼以新鲜为佳,但此并非365天皆可食得。考虑到运输问题及休渔期因素,冰鲜及急冻品亦是不错的补充。     广州人一年四季饭桌上都离不开“咸水鱼”,但仍有不少人至今还分不清楚“咸水鱼”和“海鲜”这两个...
    网址:/food/2009/05/8656.html 分类:饮食宝典 日期:2009-05-31 22:59:54 点击:415
  • 吃鱼头更聪明,有道理

      不少饭店都以鱼头为特色菜肴,比如剁椒鱼头、鱼头豆腐,还有鱼头火锅或鱼头宴。鱼头真像大家所认为的那样,比鱼肉营养价值更高吗?记者就此采访了中科院海洋研究所鱼类研究专家王存信教授。   王教授介绍说,中国有四大家养鱼,分别是青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。鲢...
    网址:/food/2008/04/987.html 分类:饮食宝典 日期:2008-04-03 22:59:46 点击:26