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美食DIY

• 香辣黄金虾

  日期：2008-12-28 18:30:44 点击：30

    香辣黄金虾材料：虾，面包糠，红辣椒，鸡蛋。     调料：盐，胡椒粉，料酒，鸡粉，生粉。做法： &......

• 葱油饼的做法

  日期：2008-11-02 22:21:49 点击：710

  第一招：轻松制作完美面团 要制作香Q的面团，绝对少不了「烫面」这重要步骤喔！烫过的面团在口感上绝对会比较香Q扎实。还有可以让面团好吃的秘方吗？如果揉坏了面......

• 黑椒香草烤虾组图

  日期：2008-11-01 23:10:50 点击：69

  虾子个头真不小，怎么做呢，白灼?不要了吧。 　　这样厚实的虾肉用来烤口感一定不错，家里有原粒的黑胡椒，还有干燥的迷迭香和罗勒碎，那就来一个黑椒香草烤大虾吧。 ......

• 羊肉烹制美食终极宝典

  日期：2008-10-11 14:45:42 点击：101

  巧厨精炒羊肉 葱爆羊肉 红烧羊肉的制作 扒羊肉条的做法(京菜) 酥炸羊腩（粤菜） 爆羊肉的做法(苏菜) 焦烧羊肉 烧羊肝 赛蜜羊肉 葱爆羊肉丁 羔烧羊肉（京菜）......

• 蒸羊

  日期：2008-10-11 14:27:37 点击：40

  〔主料辅料〕 羊肋条肉1000 克 姜丝10 克精盐3 克 杏酪50 克醋3 克 甜面酱100 克葱白25 克 绍酒5 克 〔烹制方法〕 1.葱切成5 厘米长......

• 干蒸黄鱼-川菜-美食菜谱

  日期：2008-10-11 14:26:07 点击：69

  红烧羊肉 〔主料辅料〕 熟羊腰窝肉300 克 水发木耳20 克净冬笋15 克 鸡蛋半个水发金针菜15 克 湿淀粉25 克精盐4 克 羊肉汤250 克味精......

• 焦烧羊肉

  日期：2008-10-11 14:24:27 点击：140

  〔主料辅料〕 熟羊肉200 克 绍酒5 克鸡蛋1.5 个 葱段50 克面粉50 克 甜面酱50 克湿淀粉40 克 花椒盐5 克精盐3 克 花生油750 克味精0......

• 酱爆羊肉

  日期：2008-10-11 14:21:18 点击：81

  酱爆羊肉 〔主料辅料〕 甜面酱50 克蒜40 克植物油500 克鸡蛋清1 个（耗100 克）水淀粉50 克料酒25 克白糖15 克食盐7 克香油15 克酱油2......

• 烤全羊

  日期：2008-10-11 14:11:33 点击：59

  最后送一个大菜--烤全羊 烤全羊 [主料辅料] 羊羔1 只 香油l00 克 植物油1000 克 虾酱100 克 白酱油200 克 面酱100 克 大葱段25......

• 红焖羊肉

  日期：2008-10-11 14:08:34 点击：152

  红焖羊肉的烧法 原料: 　　 约5000克重 的公山羊1只 辣酱450克 红酱油200克 料酒500克 胡椒粉5克 大料10克 三奈3克 肉桂15克 丁香2克......