北京市食品安全办公示7种不合格食品
北京市食品安全办公室18日公示的食品安全信息显示,7个食品样品不合格。
近期,北京市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现,标注北京于家务鹏程食品酿造厂生产的“味美年” 米醋和“福瑞祥” 酱油、标注北京京虎食品有限公司生产的“海红” 酱油和“海红” 米醋检出不合格。
北京市质量技术监督局在对本市食品生产企业监督抽查工作中发现不合格食品3个。其中,北京胖大师傅食品有限公司的一批次“鑫利” 五香粉检出霉菌超标。
北京市工商局提醒,凡已购买上述不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
全市下架食品名单
样品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
标注生产单位名称 |
不合格项目(标准值/实测值) |
当事人姓名或名称 |
米醋 |
味美年 |
9L/桶 |
2013-6-16 |
北京于家务鹏程食品酿造厂 |
总酸(以乙酸计)g/100ml(≥3.5/2.53) |
北京振宇吉祥粮油店 |
酱油 |
福瑞祥 |
9L/桶 |
2013-6-16 |
北京于家务鹏程食品酿造厂 |
可溶性无盐固形物g/100ml(≥10.00/3.25) 全氮(以氮计)g/100ml(≥0.80/0.08) 氨基酸态氮(以氮计)g/100ml(≥0.40/0.04) |
北京振宇吉祥粮油店 |
酱油 |
海红 |
4.5kg/桶 |
2013-4-8 |
北京京虎食品有限公司 |
可溶性无盐固形物g/100ml(≥8.00/1.32) 全氮(以氮计)g/100ml(≥0.70/0.03) 氨基酸态氮(以氮计)g/100ml(≥0.40/0.03) |
北京振宇吉祥粮油店 |
米醋 |
海红 |
4.5kg/桶 |
2013-4-8 |
北京京虎食品有限公司 |
总酸(以乙酸计)g/100ml(≥2.5/1.82) 可溶性无盐固形物g/100ml(≥0.5/0.12) |
北京振宇吉祥粮油店 |
不合格企业和产品名单
不合格产品名称 |
不合格产品生产企业名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
不合格 项目(标准值/实测值) |
五香粉 |
北京胖大师傅食品有限公司 |
鑫利 |
30克/袋 |
2013年4月10日 |
霉菌 ≤25/300cfu/g |
牛汁兰花豆 |
北京润海福业商贸有限公司 |
未标注 |
500克/袋 |
2013年06月26日 |
菌落总数 (单位:cfu/g) (≤1000/1100) 大肠菌群 (单位:MPN/100g) (≤30/2400) |
红油豆瓣酱 |
北京聚川通食品厂 |
无 |
400克/袋 |
2013年2月26日 |
氨基酸态氮(以氮计g/100g)(≥0.60/0.38) |
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