今夏冷饮战开打 新品直击北京市场

青啤大学校园招募志愿者

日前，青岛啤酒总裁金志国来到北京化工大学，为大学生做了“江轮入海——奥运与强国战略”的主题演讲，同时开启了“青岛啤酒奥运大讲堂”活动的序幕。与此同时，青啤还宣布，将同北京化工大学合作，招募青啤奥运志愿者，与他们共同服务好北京奥运会。

据介绍，青啤奥运志愿者将从优秀大学生群体中产生，在2008年奥运会期间，服务于青啤以奥运赞助商身份组办的一系列活动。志愿者的服务岗位分为三大块，分别是企业接待项目、啤酒花园项目、产品运营项目。

金志国表示，大学生具有朝气与责任感，拥有庞大的信息储备，是青啤和众多国内企业的新鲜血液。因此，青啤的“奥运啤酒花园计划”特意为大学生提供一个展现才华、锻炼自己、实现梦想的舞台，大学生可以自己策划和经营这个项目，而青啤就是投资人。

百事中国推清爽豆饮

百事中国日前宣布，已正式推出该公司第一个健康系列品牌的豆饮产品——“新益代清爽豆饮”。据了解，这个代表“新的健康一代”的品牌是百事中国应年轻人对时尚和健康的追求而开发的，并已经于今年4月在沈阳和深圳试销。

百事（中国）投资有限公司董事长、百事国际饮料部中国总裁时大鲲表示，“新益代”产品的推出是百事在中国市场推出更多有益健康产品的开端，并且证明了百事针对本土市场的创新能力和全面进军非碳酸饮品市场的决心。

肯德基发起登楼运动

运动吃早餐。日前，肯德基别出心裁地在天恒大厦发起了都市白领登楼活动，上百名白领在开始一天繁忙的工作前，先做了一场小小热身运动，并享受了一顿美味的肯德基早餐。

健康生活方式包括许多具体内容，而其中的一个重要组成部分就是养成良好的运动和吃早餐的习惯，但有相当一部分白领因为早上睡懒觉，不做运动，不吃早餐。肯德基相关负责人表示：“这次登楼活动的宗旨就是重在参与，关键是希望借助身边最容易的登楼这种形式，将‘运动+早餐’的理念传递给白领们。”

嘉和一品统一配送美味粥

养肝健脾的方法很多，但最实用、健康、方便的还是吃粥。春季肝气旺，易发肝病，预防肝病首先要注意饮食清洁，在这方面北京嘉和一品粥连锁店因采用统一配送、并拥有可快速检验有无农药、化肥残留、瘦肉精等十多项指标的专业化验室等全数据化控制的运营流程，口碑一直不错。

据悉，4月18日，嘉和一品第14家分店落户交道口，开业当天因就餐人数比预计超出很多，当即调配了配送中心的运输车急调新鲜菜品。其外带和送餐率先使用了通过国家质检总局、美国FDA检测的特种环保型餐盒，可安全适用于冰箱、微波炉，通过电话预订就可在家享受到美味粥点。

今年夏天，喜爱冰激凌的市民们又有好口福了，盛夏还未到，北京冷饮市场早已硝烟弥漫，伊利、蒙牛、雀巢、和路雪等冷饮巨头均带着数十款冷饮新品直击北京市场。与以往开打价格战不同，今年商家更注重修炼“内功”，不仅在营销上出奇制胜，在冷饮的内容以及包装上也做足了文章。

数十款新品投市场

记者了解到，不管是商超还是社区店，目前均已将冰柜摆到了醒目位置，多达上百种冷饮产品供应市场。按照以往的惯例，大多冷饮企业的一般会选在3月底发布新品。而今年受气温提前升高和抢滩市场的影响，伊利、蒙牛、雀巢等厂商的新品“发兵”早了半个多月。3月初，雀巢就提前开始了一年一度的新品发布，和路雪也开始在电视台投放新版“可爱多”广告，蒙牛、伊利的新品也陆续登陆市场。

作为伊利冷饮今夏一系列营销的重头戏，新产品的开发尤为抢眼。伊利冷饮包括冰工厂、巧乐兹、伊利牧场三大系列，每个系列旗下都有数款产品新品，以其风靡市场的经典产品“巧乐兹”为例，今夏新推出了“巧乐兹脆筒”，此外还有巧乐兹棒类新品“巧珍多”、“脆多旋”等。今年引人注目的还有伊利牧场系列，伊利围绕该产品可爱、亲切和健康的形象开启了冷饮行业首例“角色营销”模式，为伊利牧场量身定制了代言明星“牛牛”。

另一冷饮巨头雀巢，今年也一口气推出了十余款冰激凌新品，突出了新奇、零食、玩具等主题。记者发现，这些新品冷饮的消费群体划分更加细致，也更注重口味和健康。以伊利“小雪生”为例，就将消费人群定位在小学生阶层。还有一些冷饮厂商先后推出了适应中学生和女士等不同群体的雪糕产品。

“奥运营销”攻势强劲

促销依然是商家用来吸引消费者的惯用手段。伊利、雀巢等知名冷饮品牌不约而同地选择了“移动营销攻势”，借用短信平台拉动产品销售。

今夏，伊利冷饮的“奥运营销”也成为冷饮行业一大亮点。记者从伊利集团了解到，从4月开始，伊利便启动了冷饮全产品奥运主题营销活动，消费者只要购买伊利相关产品，即可通过产品包装袋上的信息码参与抽奖。

伊利为其冷饮产品营销投入重金，不仅设置了丰富的伊利奥运产品奖品，还专门邀请了刘翔、王励勤、张怡宁等奥运明星为其助阵。伊利方面透露，在奥运倒计时420天和450天之时，伊利冷饮还将推出网络疯抢活动，而疯抢的奖品为刘翔签名的移动硬盘。

由于刘翔和福娃的助阵，本次活动受到了众多消费者的追捧，今年冷饮行业一反常态，在5月初就引来了销售高潮。业内人士认为：“虽然在中国冷饮市场已逐渐由季节性产品向休闲性食品的转变，但是，厂商的推广力度却远远低于饮料、啤酒等成熟市场，伊利冷饮的奥运全产品推广意味着冷饮行业全面进入成熟的品牌竞争阶段。”

类似伊利，雀巢也针对旗下花心筒冰激凌发起了一场移动营销攻势，只要消费者发送随产品赠送的奖券中的积分密码，便可参加“赢积分拍大奖”的短信促销活动。在这场为期三个月的促销活动中，雀巢借用短信网址这个移动营销平台，以期让花心筒席卷全国。