北京街边排队等食的美味小吃(图)
地瓜
地 瓜
上榜理由:在寒冷的冬天,街头巷尾那香气扑鼻、热气腾腾的烤地瓜总能调动你的味蕾,想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感,想不买都难。
人气指数:★★★★★
烤地瓜,俗称烤白薯,入秋便可在街边见到用大气油桶做炉烤的地瓜。到了冬天,烤得香喷喷、热腾腾,红皮黄瓤的地瓜就是充饥取暖的街头小吃了。
人气店:甜心地瓜
店址: 朝阳区大黄庄桥
十几平米大的小店,墙上贴着烤地瓜的营养介绍,收银台上放着专门的装地瓜的纸袋和一些宣传页。店正中间放了3口硕大无棚的紫砂缸,老板说这就是他们的秘诀。原来,他们的烤地瓜就是用这些大缸烤出来的,打开不锈钢盖子,一股扑鼻的地瓜香味熏得人口水直流。
柿 饼
上榜理由:北京的秋天盛产柿子,天气再冷些把黄澄澄的柿子做成柿饼,香甜可口是北京人挚爱的秋季干果之一。
人气指数:★★★★
柿饼,是最具有季节性的干果。它的味道好坏是要看选取柿子的品质决定的。柿饼可以去店里买成品,也可以自家制作。北京人就是好在冬天做柿饼,是习惯更因为好吃。从营养成分来讲,柿饼含有多量的葡萄糖、氨基酸、维生素A、B、C以及钙、磷、铁等矿物质,是秋季健康营养的干果。
人气店:稻香村
店址:东直门内北小街19号
稻香村是京城为数不多的卖柿饼的食品店之一,因为是京城老字号,在食品质量上是有保证的,比别家的干净,味道香甜。
炒红果
上榜理由:生津止渴,酸甜开胃,秋冬天不可缺少的休闲小甜点。
人气指数:★★★★
秋冬吃炒红果,在京城从古至今算是俗例了。过去,一到秋天山楂成熟时,人们买回山楂在自家炒出许多,当作聊天时的吃食。现在呢,基本上很少有人在家中炒了,想买炒红果很方便,到食品小店和糕点店,甚至路边卖干果的小摊都可买得到。
人气店:海碗居
店址:朝阳区松榆南路36号
方桌、长板凳、旧京城风貌壁画——典型的老北京馆子,有各种京味小吃,正宗的炒红果自然是少不了的。
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