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有没有人知道哪的肘子做的好吃啊?

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班长

牵手的代价

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发表于 2006-2-18 20:08:14 | 显示全部楼层

有没有人知道哪的肘子做的好吃啊?

有没有人知道什么地方的肘子做的好吃啊
在爱的世界里没有谁对不起谁,只有谁不懂得珍惜谁

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发表于 2006-2-18 21:06:10 | 显示全部楼层

东坡肘子

各地都有这道名菜,现在眉山的最出名,味道当然还是原乡(我家乡)的最正宗哈!(我们那猪肉好,哈哈)

关于“东坡肘子”的来历,民间有多种版本。比较权威的说法是,苏东坡谪贬黄州时,见黄州猪肉好,价钱又便宜,但没人买来吃,颇感诧异。一询问,才知道有钱人家嫌猪肉不好吃,贫穷人家却又不懂得猪肉的烹饪方法。东坡心想:如此廉价好猪肉,岂能让它浪费了﹖于是按眉山家乡煨炖肘子的方法,制作了几份,请客人来品尝。席上,客人们都觉得这肉吃起来肥而不腻,火巴而不烂,又香又好吃,纷纷询问是怎样制作的。于是东坡当场戏作了一首诗:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起
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大学生

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发表于 2006-2-18 21:08:24 | 显示全部楼层

忘了说了,我烧的也不错

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班长

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 楼主| 发表于 2006-2-18 21:20:38 | 显示全部楼层
光说了半天

什么地方有的吃啊
在爱的世界里没有谁对不起谁,只有谁不懂得珍惜谁

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发表于 2006-2-18 21:26:28 | 显示全部楼层

我做你吃吧

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 楼主| 发表于 2006-2-18 21:27:10 | 显示全部楼层
我怀疑你做的能吃吗?
在爱的世界里没有谁对不起谁,只有谁不懂得珍惜谁

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发表于 2006-2-18 21:31:53 | 显示全部楼层
哇哈哈

经典!!!!
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发表于 2006-2-18 21:58:56 | 显示全部楼层

你是说这道菜经典还是你老婆的话经典哈

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发表于 2006-2-18 22:04:44 | 显示全部楼层
你们说的话

真有意思!!!

哇哈哈
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发表于 2006-2-18 22:19:09 | 显示全部楼层
西坝河有家不错~!
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