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快快滋补鲫鱼汤

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博士生

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发表于 2005-11-3 14:02:41 | 显示全部楼层

快快滋补鲫鱼汤

因为很懒,所以什么都喜欢快快的,包括做菜,简单又好吃是我所追求的:)
今天给大家介绍一个我的拿手菜,鲫鱼汤,十五分钟OK,比不上广东的葆汤,但是绝对美味:)
原料:鲫鱼一条(两人吃),生姜切片(三四片)因为是南方人,所以不爱加蒜和大葱
步骤:1。起油锅,待油旺,加生姜
2。加鱼,并翻身,一分钟
3。加开水(很重要,使味道鲜美)没过鱼
4。等水再开,加少许料酒和盐,小火煮10分钟。
5。出锅,动筷子吧:)
此方法适用于男生或今天不想做饭但又想吃点好的小家庭,小数点强力推荐:)
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泰斗

教育部部长

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QQ
发表于 2005-11-3 15:06:37 | 显示全部楼层
我要试试看
当你能飞的时候就不要放弃飞,当你能梦的时候就不要放弃梦,当你能爱的时候就不要放弃爱。
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班长

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QQ
发表于 2005-11-4 09:36:16 | 显示全部楼层
鱼啊,红烧鱼比较感兴趣,嘿嘿!
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院士

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QQ
发表于 2005-11-4 10:25:49 | 显示全部楼层
呵呵,麦穗MM,这个看起来,够快~~~
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