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摩 卡 布 丁mocha pudding

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泰斗

教育部部长

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QQ
发表于 2005-10-1 15:01:54 | 显示全部楼层

摩 卡 布 丁mocha pudding

[size=-1]香软的布丁。以电炉蒸烤是可口的关键。
【作法】
   ( 3 人份 ) 在锅内放入牛乳 50 cc,加砂糖 25 g 煮沸后拿下来加 1 大匙速溶咖啡后仔细搅拌。
然后加上 150 cc 生奶油使冷却。其中加上打开的蛋黄两个。
  用细网漏斗使原料流过,再放入盘子。然后放入事先热却的炉子,以 160 度 20 分钟来烧烤。
烤完后冷却一下加上咖啡精与鲜奶油即可。


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班长

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发表于 2005-10-8 10:44:25 | 显示全部楼层
给个图片最好了,肯定非常好吃呀
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大学生

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QQ
发表于 2005-10-21 14:58:58 | 显示全部楼层
总觉着微波炉的烘烤不是很舒服!
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班长

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QQ
发表于 2005-10-22 10:18:04 | 显示全部楼层
我喜欢吃布丁。很喜欢!
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泰斗

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QQ
发表于 2005-10-22 11:36:41 | 显示全部楼层
我很想吃,就怕变胖
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泰斗

我就叫小猪

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发表于 2005-10-23 09:19:19 | 显示全部楼层
太麻烦,还是有机会找人直接做给自己吃好了
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院士

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发表于 2005-10-30 02:06:26 | 显示全部楼层
吃时记得叫我
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泰斗

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发表于 2005-10-30 11:35:52 | 显示全部楼层
记下,有机会试一下,呵
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