木图干炒鸡

木图

主料:草鸡一只,[辣椒,花椒,精盐,味精,花生油,]适量.

方法:洗净的草鸡,剁成三指大小均匀的块,水煮20分钟,待水全部自然蒸干,加入适当花生油,翻炒5分钟左右,喷酱油,[放辣椒,花椒,精盐,味精,适量.]适时盛盘即可.