苦瓜拌荔枝消暑降火

鲜鲜虾 · 发表于 2005-7-12 17:33:00

荔枝易上火，若与苦瓜拌食做冷盘，不仅味好，而且能消暑降火。

　　将苦瓜1根剖开去瓤，洗净切成薄片，加精盐腌渍10分钟，洗净，入沸水锅稍烫捞出，除去部分苦味，加盐、味精、麻油，与20枚去壳、核的荔枝肉拌和即成。

　　风味特点：苦瓜碧绿，荔枝玉白，脆嫩爽口，为夏日的时令佳肴。

麦穗 · 发表于 2005-7-13 15:21:41

苦瓜＼荔枝我都喜欢吃啊，这下子学会个一起做的方法，不错，一举两得，谢喽，ＪＪ

唯唯 · 发表于 2005-7-13 22:10:48

试试～

凌晨 · 发表于 2005-7-13 23:26:36

我明天就拿别人先试一试

燕山狼 · 发表于 2005-7-13 23:29:17

美食！总是好的！无论是否有那些功效！！

凌晨 · 发表于 2005-7-13 23:37:10

要是不会弄还是找高手来吧　别的浪费“玛尼”

唯唯 · 发表于 2005-7-13 23:51:13

找红红去喽～～～～

鲜鲜虾 · 发表于 2005-7-14 14:30:46

Originally posted by 麦穗 at 2005-7-13 03:21 PM:
苦瓜＼荔枝我都喜欢吃啊，这下子学会个一起做的方法，不错，一举两得，谢喽，ＪＪ

我不会吃苦瓜耶...

蓝带鱼 · 发表于 2005-7-14 15:18:15

切。荔枝吃多了是找罪受。我不爱吃，省了。

麦穗 · 发表于 2005-7-14 16:23:06

Originally posted by 鲜鲜虾 at 2005-7-14 14:30:

我不会吃苦瓜耶...

恩？是不喜欢吃，还是不会做啊？

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