麦穗 发表于 2005-9-20 10:40:42

石锅拌饭

先把饭煮好,准备一些喜欢吃的蔬菜和牛肉,我用了豆芽,胡萝卜,平菇,香菇,洋葱,牛肉。烧一锅水,加点盐,把豆芽,胡萝卜,平菇,放进水里焯一下,捞出沥干加少许麻油和鸡精拌一下,香菇入油锅炒熟,牛肉用盐,鸡精,料酒腌制一会,和洋葱一起炒熟。然后烧热石锅,涂层麻油,再把煮熟的饭放入铺上准备好的菜,饭香味很快就出来了,盖个盖子闷上5分钟,有滋滋的声音,差不多炕出锅巴就OK了,有锅巴好吃

http://clubfiles.51tuangou.com/2005-09-13/991706_DSC03044_nEO_IMG.jpg

http://clubfiles.51tuangou.com/2005-09-13/991715_DSC03047_nEO_IMG.jpg
加点韩国辣酱,拌开了
http://clubfiles.51tuangou.com/2005-09-13/991754_DSC03063_nEO_IMG.jpg

baobao_gf 发表于 2005-9-20 15:53:54

不爱吃这个.不喜欢辣的

麦穗 发表于 2005-9-20 16:05:02

那就不放辣酱啊,或放番茄酱嘛

baobao_gf 发表于 2005-9-20 16:08:51

也是啊.呵呵.

麦穗 发表于 2005-9-20 16:11:05

那当然,主要吃的是为自己服务嘛,想加什么加什么,开心就好

鲜鲜虾 发表于 2005-9-20 17:53:28

看起来还不错.

唯唯 发表于 2005-9-20 19:38:11

我还是喜欢辣牛肉粉丝汤

糖醋里脊 发表于 2005-9-20 21:07:32

知道了,老婆,我会了

baobao_gf 发表于 2005-9-21 15:46:27

JJ这么幸福,羡慕啊.

麦穗 发表于 2005-9-21 15:47:21

呵呵。。。我幸福着呢!!MM也要一起幸福!比我幸福啊!!
页: [1] 2 3
查看完整版本: 石锅拌饭