广东人民菜

广东人民菜介绍：

这家店装修得古色古香，一派中式的传统味道。明档厨房，透明的玻璃后面挂着烧鹅、叉烧、白鸡、乳猪等现成的菜品，还有几个灶台上煲着粥，冒着热气，看着暖烘烘的。还有几个空灶台是随时准备给客人炒菜的；明档外面的三层手推车上整齐地码放着一小盘一小盘的酱料和放在粥里的碎油条、咸菜沫末等等。 
尤其推荐这里的甜品和小吃。龟苓膏，和北京超市里卖的有大大的不同，好吃得多，质感也是爽滑顺口，凉凉滑滑，就是略有些苦，不过，这里的龟苓膏加了炼乳，聪明的做法。花生奶酪也不错，淡淡的花生香，又不是很甜。烧鹅的卖相很好，白瓷碟里油油亮亮的烧鹅腿被切成适口的小块，盘底略微带一点酱汤，皮的部分香脆焦酥，肥肉的部分是肥而不腻，瘦肉的部分鲜嫩多汁。这里的粥也值得一提，皮蛋瘦肉粥、状元及第粥等等，总共有10多种吧，价格大多在6~9元/碗之间，是中等大小的碗，有的足够两个人喝的了；粥熬得很好、米粒细碎，是很完全的广式煲粥风格。油条是极其脆的，咸菜略带甜味。这里有很多种蔬菜可供选择，提供不同的做法：蚝油、清炒、蒜茸、上汤、腐乳汁等等。菜、粥、点心做得都很不错，味道非常正宗； 难得的是价钱不贵，在北京的粤菜餐厅中，可能是性价比最高的地方之一。这里还有很多各式煲仔饭、炒菜、锅仔、避风塘系列。 除了便宜实惠的广东家常菜和小吃、点心，餐厅还提供周边的外卖送餐服务。