紫菩提(小关北里店)
紫菩提(小关北里店)介绍:
这家餐厅是2006年十二月初八正式开业,餐厅的老板是一名女居士,装修的风格如其人,散淡超然。这里的菜和北京很多素食馆里的大同小异,无非是纯素和仿荤。拿手的是用蘑菇制成的牛排,形色俱像。少不了的是水煮鱼,地道的滋味来自正宗的油。油是用上好的十三香调料、红尖椒炒制成的,麻辣香醇。餐厅是一家佛化素食餐厅,且无烟,无酒,无蛋,无肉,无五辛.以"素食服务创新"为企业宗旨,推广素食文化,宏扬佛教文化,陶冶净化社会人心为己任,并且为更多的人提供一下吃素的场所。
无外送服务;有停车位;包间7个;客容量80人;营业面积200平方米平方米;有折扣;
紫菩提菜品融合道教与佛教淡薄,本真自然的精神,融合东西方餐饮文化的精髓,融合时尚与文化之间的差别和共鸣,融合饮食与生活方式之间的主次关系,商务与休闲方式之间的暧昧界限,生存基础与生存质量的和谐。 其主要菜品和饮食风格,更将这种交融风格发挥到极至。中餐的制作方法加上西式美食元素的点缀搭配,紫菩提将一种文化,历史和思想上的交融延伸到菜品和餐厅文化上,使之成为一种新的餐饮形式和定义。