一千一夜

一千一夜介绍：

一进餐厅的大门，您就会感受到了浓浓的阿拉伯文化气息，巨大的沙雕门脸，由六个巨大的拱形门组成，气派非凡，让人不由自主的联想到了埃及的金字塔。餐厅的设计风格独具一格，您会为眼前的所见一切所惊叹，整个大厅的摆设，无一不让人领略到阿拉伯文化的神奇之处，富丽堂皇，巧夺天工用在这儿一点也不夸张。这里的大厨HUSSAN是从叙利亚最著名的阿里巴巴餐厅特聘而来，每一道菜肴从选材，配料，到出品都经他亲自主理，绝对正宗，HOMMOS，TUBULI，KABAB等道道精典，成了餐厅的招牌菜，几乎尝过这几道菜的客人，百分百成为回头客，适合于大型聚餐的烤全羊是餐厅的另一道名菜，选用的是青藏高原的散养小绵羊，用清真穆斯林屠宰方式宰杀，放到几十种阿拉伯调料里浸泡，然后放到烤炉里烘烤至八分熟取出，把泰国香米，青豆，松籽仁等填入羊肚内，封好，从新放入烤炉里烘烤至熟，这纯粹是一道考验大厨技艺的菜，而在一千零一夜就完全可以品尝到外焦里嫩，色香味全的烤全羊。这里还配有阿拉伯水烟，专门从事水烟服务的ABUDU身穿阿拉伯民族服饰，拿着碳罐在餐厅里来回穿梭，至于怎么吸法您还是来一千零一夜亲自品尝吧。