老重庆
老重庆介绍:
老重庆酒楼——正宗的川味酒楼。这一品牌源自于重庆市,是集一群对川味有着深厚感情的人们的思想结晶。它有着深厚的文化底蕴和风土人情,把传统的菜肴渲绎成为现代人餐桌上的精品佳话,这就是老重庆一直为此努力的精神支柱。老重庆酒楼——于2001年正式落户柳州,到目前已有四年的历史。在竞争激烈的饮食业内取得了不错的战绩,获得了较好的口碑。赢得了一个广泛的消费群体。它以正宗四川味结合柳州人的饮食习惯在柳州市场获得比较高的评价。是目前五大川味品牌之一。
老重庆酒楼——继承和发扬了川味的精华,加以不断的升级、换代,这是老重庆品牌立足的根本,已形成厨师队伍的考核、评级制度,每个季度厨师长回老店学习制度,每月有新品出台制度,形成了一个有保证的厨师队伍和稳定的出品质量的体制,确保了它的惯性,使每位消费者能够高兴而来,满意而去。
老重庆酒楼——致力于发展川味饮食文化,不断吸取不同地域的饮食风格,将川味饮食有机的与不同地域的饮食文化结合起来,使更多的消费者能够得到正宗的川味文化的享受,因此,我酒楼热忱欢迎各地有志进入饮食行业的人士加盟到这个队伍里来,即可以品牌加盟,也可以合作经营,总之,共同发展是老重庆酒楼的理念。
老重庆酒楼——有着稳定的管理队伍,从楼面经理到一名清洁工,都受到严格服务方面的培训,他们有着专业的服务意识和服务内容。能够满意客人在用餐时的一切服务。从月培训到半年培训,从进酒楼到正式上任都是有一整套的管理模式,有严格的成本管理系统,可以发现一段时间的成本文化,从而使酒楼的经营得到正常发展。