春季长高黄金期 孩子长身体必吃的菜
时间:2014-03-26 13:00:07 来源:网络 点击:0
牛奶炖蛋
原料:土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙
做法:
1. 鸡蛋打成蛋液,加2汤匙糖入蛋液中,用筛网过滤1次。
2. 将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
3. 碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔,放到蒸锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。
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