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  • 麻辣子鸡的做法

      原料: 主料:子鸡2只(约750克)。 配料:鲜红辣椒100克、青蒜15克。 调料:料酒15克、花椒1克、黄醋10克、湿淀粉25克、酱油20克、味精1克、精盐1克、芝麻油5克、熟猪油1000克(实耗100克)。 做法: 1、将净鸡剔净全部粗细骨,鸡肉按 0.3 厘米横直剞刀...
    网址:/food/2008/04/2048.html 分类:美食DIY 日期:2011-08-09 21:29:26 点击:51
  • 美味脆薯凤尾虾

           中虾12只,薯仔一近(约600克),蛋一只,生粉1/2杯。牛油8钱(约32克),盐1/2茶匙,生粉2汤匙,芫荽碎1汤匙。       1、薯仔原只连皮煲熟,去皮压成薯茸,加入调味料搅匀备用。   &nbs...
    网址:/food/2008/04/1016.html 分类:美食DIY 日期:2008-04-03 22:59:46 点击:22